اخواتي أول مشاركة ليا في هاد القسم كنقدم ليكم أالمقادير ديال البهلة لي فعلا كتجي غزالة غير جربوها كتجي مشقة ولذيذة
المقادير:
700غرام فورص
300غرام قمح
250غرام سكر كلاصي
نصف لتر زيت
نصف رابعة لوز محمر بقشوره و مقطع بالقطاعة ديال الربيع باش يجي باين ماشي منيل
نصف رابعة جنجلان
3 خمارات ديال الحلوة
شوية القرفة
شوية السمن (اختياري)
الطريقة :
كتخلطي المقادير كاملة وتجمعيها بالزيت ماعدا الخميرة غتسدي عليها واحد الساعة فشي سوبرة ومن بعد زيدي عليها الخميرة وعاودي دلكيها غير شوية من بعد غتبداي تشكلي في البهلة ديالك
شعلي الفران يسخن ودخلي الحلوى طيب والعافية المرة الأولى تكون من الفوق حتى تشقق البهلة عاد شعلي عليها العافية من تحت وبالصحة والراحة
ممكن اختي غير تخلطيها وطيبيها بلاما تسناي هاديك الساعة كتجي غزالة
لي عجباتها البهلة ديالي تدعي معايا وحتى ليماعجباتهاش تدعي معايا شفتوا شحال طماعة هههههه
figm fhgrlp lk l’fod ;kjlkn jkhg Yu[hf;l film
نعوضوها مرة أخرى