بغيت ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± د ط§ظ„طظ„ظˆظ‰ betifour تعطيها لي الله اجازيكن بالخير اخواتي
fydj lrh]dv ] hgpg,n beti four
تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.
2 كوب دقيق – نصف كوب سكر – كوب زبدة دائبة – ملعقة فانيليا – خمارة- 2 بيضات
الطريقه
1 – تدوب الزبدة على النار وتضاف الى السكر وتترك الى أن تبرد
2 – يخفق البيض والفانيليا
3 – تخلط المقادير السابقه وتقلب جيدا
4- يضاف الدقيق و الخميرة ويقلب ويمكن اضافة الكاكاو البودره
5 – تعجن العجينه وتقطع بالقطاعه حسب الشكل المرغوب
6 -طيبيه في فرن متوسط الحراره
2 كوب دقيق
ثلاثة كوب أرباع سكر ناعم
نصف كوب زبده بدرجة حرارة الغرفة
2 بيضة
نصف خمارة
فانيليا
الطريقه
يدعك الزبدة جيدا
يضاف إليه السكر الناعم ويضرب جيدا
يضاف البيض والفانيليا ويضرب جيدا
تضاف الخمارو إلى الدقيق ويوضع الدقيق تدريجيا حتى ينتهي المقدار وتتكون عجينة متماسكة
تقطع بالقوالب حسب الرغبة وتخبز في فرن هادئ مدة قصيرة
واتركم مع الصور خطوة بخطوة
تقسمى العجينة نصفين نص بالشكولاة ونص بدون
الآن نضع جزء من العجينة في ماكينة البيتي فور
ونشكله بأحد الأشكال التي تأتي مرفقة معها في الصينية التي سندخلها في الفرن حتى نكمل كامل الصينية بهذا الشكل