السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عفاكم ط¨ط؛ظٹطھ ظƒط±ط§طھط§ظ† ط¨ط§ظ„ط¯ظ†ط¬ط§ظ„ ظˆط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ ظ…ط³ظ„ظˆظ‚ط© ط¨ط؛ظٹطھ نطيبو لعشا اليوما
fydj ;vhjhk fhg]k[hg ,hgf’h’h lsg,rm mosa3ada
[=زهرة الجوري;350616]المقادير
كغ بطاطس
2 دنجال كبار
بيضتان
لاصوص طماطم معطرة حسب الذوق
100غ فرماج
ملح/إبزار/قصبر/معدنوس/هريسة
الطريقة
يقطع الدنجال طوليا ثم يقلى.تسلق البطاطس ثم تمعك بالفورشيط تعطر بالملح الإبزار الكمون القصبر و المعدنوس ثم بيضة.
نأخذ شريحة من الدنجال نضع فيها قليل من البطاطس ثم نلويو.
في مول الفرن نفرش قليل من الاصوص و نستفو دوك اللفائف لي حضرنامن بعد كنكبو فوق لاصوص لي بقا
نضربو بيضة مع الفرماج نخويوه فوق ثم إلى الفرن.[/QUOTE]
كغ بطاطس
2 دنجال كبار
بيضتان
لاصوص طماطم معطرة حسب الذوق
100غ فرماج
ملح/إبزار/قصبر/معدنوس/هريسة
الطريقة
يقطع الدنجال طوليا ثم يقلى.تسلق البطاطس ثم تمعك بالفورشيط تعطر بالملح الإبزار الكمون القصبر و المعدنوس ثم بيضة.
نأخذ شريحة من الدنجال نضع فيها قليل من البطاطس ثم نلويو.
في مول الفرن نفرش قليل من الاصوص و نستفو دوك اللفائف لي حضرنامن بعد كنكبو فوق لاصوص لي بقا
نضربو بيضة مع الفرماج نخويوه فوق ثم إلى الفرن.[/QUOTE]
chokran lik akhti bzaf