بغيت الماقادير الطريقة شكرا بزاااااااف
fydj uht;,l hgaw,k h, hgsd;hv
لعجين
2 كوب دقيق + 2م.ك زبدة + بيضة + 1م.ص خردل رشة ملح +ماء دافئ للعجن القليل من الخميرة و ممكن اضافة 1م.ص من خميرة الحلوي
مقادير حشوة
صدر دجاج مكعبات + حبة جزر مبشورة + حبة فلفل شرائح بصل مكعبات صغيرة + 2م.ك بقدونس الشعرية الصينية مسلوقة + ملح + فلفل اسود ربع كوب زيت ذرة ممكن اضافة شرائح الزيتون تعجن مكونات العجين و تترك ترتاح ثم تفرد و تقطع دوائر نشحر البصل و نضيف الدجاج ثم باقي المكونات نخليه يستوي اخيرا نضيف الشعرية الصينية و نقلب جيدا نضع القليل من الحشوة في كل دائرة و نغلقها باليد بعد مسح اطراف العجين بالماء او البيض حتى تلتصق الشوصون بصينية و ندخلها للفرن حتى تنضج يمكن ذهنها تالبيض وندخلها للفران وبالصحة والراحة
منقول من هد الرابط ديال لالة مولاتي
https://www.lalamoulati.net/lala-moul…%8A%D8%A9.html
وهدا السيجار