السلام عليكم عواشركم مباركة انيقاتي لي عندكم طلب الى جات على خاطركم انا حاملة وقريبة نولد ان شاء ط§ظ„ظ„ظ‡ الى عندكم شي ظˆطµظپط§طھ طھطµظ„ط طھظ‚ط¯ظ… بدل ط§ظ„ط«ط±ظٹط¯ ط§ظ„طھظ‚ظ„ظٹط¯ظٹ تنصحوني بها ط§ظ„ظ„ظ‡ اجازيكم بخير واحفظ ليكم ما اعز عليكم.
fydj ad ,wthj jwgp jr]l f]g hgevd] hgjrgd]d kr]lih t,gh]jd hk ahx hggi hgfvd] j]l
و عليكم السلام اكم افكو ربي على خير يرزقام الذرية الصالحة للي كم اسفراحن غدونيت ولا ليخرت الله يثبت حملك و يسهل عليك الولادة و يرزقك الخلقة و الخلق الكامل و يفرحك بذريتك فالدارين حبيبة بالنسبة للرفيسة ديال النفاس او الولادة فممكن تقدميها بعدة طرق طبعا الاصل كيبقى المسمن ديال الثريد (للي كيكون بحال الورقة مكيتحمرش) او المسمن ديال الرفيسة ( للي كيكون محمرشوية) و دابا كيدير حتى الرزيزة ( رزة القاضي) ، و طبعا كيكون التفنن فطريقة تقطيع المسمن ، اما خيوط طويلة على شكل شرائط اما كيحلها و يفرقها فالطبسيل او كيخليها ملوية بحال الوريدة و يستفها اوتتقطع المسمنة مربعات او مثلثات مقادة فالقياس او بالطريقة التقليدية باليد ، اما الرزيزة فكيحلوها و يردوها خيوط ، و المسمن الثريد كاين للي كيخلي فيه شي وريقات كاملين بلا تقطاع كيزين بيه هذا بالنسبة للمسمن و طرق تقديمو اما بالنسبة للدجاج فكاين للي كيعمل الدجاج و كاين للي كيعمل الكوكلي و كاين للي كيعمل الحمام حسب المتوفر و طبعا كاين للي كيقدم الدجاج مقطع او كيخليه كامل و كاين للي كيعمرو بالعطور و القطاني للي كتقدم مع الرفيسة ديال النفاس و نفس الشي الحمام و الكوكلي كاين للي كيقدمهم معمرين كلشي كيبقى حسب المتوفر و حسب الميزانية طبعا اما تزيين الطبق فالاخير فكاين للي كيزين بالبيض و كاين للي كيزين بالقطاني للي كيكونو اصلا فالرفيسة و كاين للي كيزين بالبصلة الصغيرة كيخليها حبات كاملة كيزين بيها فالاخير و طبعا كاين للي كيضيف تميرات او لوز او شريحة الفوق للتزيين فقط ماشي كطيب مع الرفيسة و كاين الناس للي كيديرو الرفيسة بالتفاية ماشي بالقطاني (عدس و حمص…) بدل ميعملو المساخن و القطاني مع الدجاج ، كينصبو الدجاج او الحمام او الكوكلي بالبصلة و الزبيب على شكل تفاية و يحمرو الدجاج و يزينوها فالاخير بالفواكه الجافة (شريحة ، مشماش، تمر ، لوز ، ڭرڭاع ….) وطبعا لاصوص كاين للي كيسقي مزيان و كاين للي كيسقي غير لقياس و يخلي الناس يسقيو حسب ذوقهم و كيرفق الصوص فزليفات للي بغا يزيد يسقي و كاين للي كيفضل يدير الرفيسة مدفونة او طبقات (المسمن + الصوص + الدجاج و الفطاني + المسمن + الصوص + الدجاج و القطاني و اخيرا طبقة من المسمن مزينة اما بالقطاني او الدجاج …) هادشي للي كنعرف احبيبة لو تفكرت شي حاجة اخرى نجي نكتبها ليك و هاذي بعض الصور للي جمعت ليك من النت باش تاخذي منها افكار لتقديم
ختي شهييتيينيي و الله ممكن نسولك الا سمحتي ليا بنتيليا پروفيسيونيل فالرفيسا.. ممكن توريني كي كاديري للمرقا دالفيسا راه ماعمري درت فيها يدي هههه… جيت نديرها دابا عجنت لمسمن .. ماجيت فين نقطع الدجاج تا كانسمع نڭير من الوليدا ههههههههههه الله يهديها عصبيا ..خليتها تكملو هههههههههههه و الله ماندير فيها يدي.. اوا وريني نتي
على العموم نسيت ما شكرتك وآآ تبارك الله عليك حادڭا معا راسسك .. نتمناو نستافدو منك.. كانتسناو الردود ديالك