بغيت الرفيسة في مستوى عااااااااالي جزاكم الله كل الخير

السلام عليكن انيقاتي: انا كنعمل ط§ظ„ط±ظپظٹط³ط© بطريقة عادية ، ولكن ط¨ط؛ظٹطھ طريقة باش تجيني بنينة بزاف اوميتحلش ليا العدس، المهم جيين ط¹ظ†ط¯ظٹ ناس ماهرييييييين في الطبخ، مابغيتهمش الاحضو عليا شي حاجة، ط¨ط؛ظٹطھ التزيين ايكون زوينة
انا كنعملها عادي: الدجاج مرقد بليلة قبل بالسمن وراس الحانوت والتوابل، لغد الدجاج + بصل + الحلبة + العدس+ التوم بقشورو كنسد حتى يطيب + سمن شوية، رغايف في القصرية الدجاج من الفوق كنسقي ونعمل العدس والحلبة من الفوق حتى تشرب مزيان كنزوق بالبيض مسلوق اونرافقها بزليفات البلول مع راس الحانوت، لي عندها شي إضافة او تزيين زويييين ط§ظ„ظ„ظ‡ يجازيها بخير

---

fydj hgvtdsm td lsj,n uhhhhhhhhhgd [.h;l hggi ;g hgodv (uk]d qd,t d,l hgsfj) hgsff uk]d

مرحبا بكم كاملين

كان على عين نعاونك لكن تان تنعرفليها عادية مع بعض إضافات في تزيين البيض و لوز و ربي عوينك

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
تفضلي اختي هذا الرابط
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…t=55667&page=5
عواشرك مباركة

ينقل الموضوع لقسمه المناسب

نفس الطريقة مع اضافة الكاشير بلكبادي ديال الدجاج الطريقة كتخدي الكبادي ديال الدجاج كاين لي كيصلقهوم انا كنخليهوم هاكاك نقطعهوم رقاق والقنصات رقاق بزاف بزاف باش مايبقاوش قاصحين والقلب نفس الطريقة تتزيدي المعدنوس ربطة صغيرة مفرم شوية دالقزبور ثوم محكوك العطرية كامون شاونية حبوب القزبور ابزار سكينجبير الى كان الطري احسن سودانية لمحبي الحار ثم البيض حسب الكمية من2 حتى 4 المهم خلطي ولويه فلفيلم اليمونطير دوبله مزيان باش ميتحلش فالطياب لوي عليه خيط ورميه فالمرقة يطيب عند التقديم قطعيه دوائر فوق الرفيسة راه تيجي غزال وعلى قبلو ولادي كيبغيو ياكلو الرفيسة هذ هي طريقتي نتمنى الى شي اخت عندها شي اضافة او تعديل ماتبخلش علينا

الله يعطيك الصحة اختي زوينة هادي

الف الف مرحبا اختي الله اودي

شكرا اختي حتى اللوز مزيان انشاء الله ندير

شكرا بزاف اختي الله ابارك فيك علينا وعليك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ليلى أم سارة*

ينقل الموضوع لقسمه المناسب

فين احبيبة اعملت في طبق الدواجن

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة karima68

السلام عليكن انيقاتي: انا كنعمل الرفيسة بطريقة عادية ، ولكن بغيت طريقة باش تجيني بنينة بزاف اوميتحلش ليا العدس، المهم جيين عندي ناس ماهرييييييين في الطبخ، مابغيتهمش الاحضو عليا شي حاجة، بغيت التزيين ايكون زوينة
انا كنعملها عادي: الدجاج مرقد بليلة قبل بالسمن وراس الحانوت والتوابل، لغد الدجاج + بصل + الحلبة + العدس+ التوم بقشورو كنسد حتى يطيب + سمن شوية، رغايف في القصرية الدجاج من الفوق كنسقي ونعمل العدس والحلبة من الفوق حتى تشرب مزيان كنزوق بالبيض مسلوق اونرافقها بزليفات البلول مع راس الحانوت، لي عندها شي إضافة او تزيين زويييين الله يجازيها بخير

اختى

الرفسة ال كنت بغاها لضياف
1-ماكيدارش فيها التوم
2-رقد دجاج كما قلت ومن تبغ طيبه قليه ودر عر البصلة بوحدها مشنفة ومن تحس دجاج طاب حيديه ودهنيه بسمن وزعفران حر العندك المالعندك الخرقوم عادي ودخله الفران كيتحمر
3-من دجاج تقلى وزدت عليه البصلة وروتيه خليه حتى يغلى مزيان وجب 2كاصرونان ;
الكاصرنة الاولى در فيها الحلبة لتكون صلقتيها نصف صلقة ورميت داك الماء تع صليق (الكانت كتعجبك المرورة تع الحلبة متصلقهاش) وخد من المرقة تع الدجاج وزدها وخلي الحلبة طيب بحدها
الكاصرونة تانية در فيها العدس وخد من المرقة تع الدجاج وزدها وخلي العدس يطيب بحد (حيت العدس كيكحل المرقة)
دب نجو لتقديم
في طبسيل حط الرفيسة در المرقة والبصلة صب فوقها العدس وفوقها الدجاج لحمرتيه
زوقيها بالبيض مصلوق واللوز مصلوق ومقلي تمر ممسوح بالماء زهر ومعمر بالكركاع محمر عر شوية في الفران
ورافقيه بالمرقة تع دجاج لتكون نسمتها بالسمن والكنت كتعرف بان ضيافك معندهمش مع سمن مديرهش او در عر نتفة من تكوني كطيبى
في طبسلات صغار در الحلبة كبحال شلاضة حيت كاين لكيبغها وكاين لا ونفس شئ للمساخن
وبصحتكم

nafesse tari9ate tiyabe diyal mayssoune ;hit l3dasse ou lhalba kaykahlou djaje :ou kayene li kaybghi lhalba kayene li makayakoulhache

g لهلا اخطييييييك اختي للا ميسون معندي منسالك زدتي ليا التمر بالكركاع الله يعطيك الخير

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hasna77

nafesse tari9ate tiyabe diyal mayssoune ;hit l3dasse ou lhalba kaykahlou djaje :ou kayene li kaybghi lhalba kayene li makayakoulhache

شكرا احبيبة حسنا