بسم الله
المقادير
الطريقة
تمزج مكونات العجين نضيف الطحين تدريجيا حتى نحصل على عجين رطب لين ، يدلك جيدا يغطى بالبلاستيك الغذائي ويبقى يختمر تقريبا 20 دقيقة ، ثم يخرج الهواء من العجين ويبسط يحشى بحسب الرغبة ثم يشكل شوصون
لرؤية لشوصون المحضر بالعجين
الحشو
جبن مفروم
بصلة كبيرة مفرومة ناعم تطهى في القليل من الملح ، فلفل أسود والزيت
علبة تونة تصفى من الزيت
زعتر جاف
القليل من صلصلة حارة اختياري
رابط الوصفة من منتدانا الغالي الله يجازي مولتها ألف خير ويمتعها بدوام الصحة والعافية.
700غ دقيق أبيض
كاس زيت نباتي
كاس ونصف سكر
كاس حليب غبرة
خميرة معجونة
معلقة خميرة كيماوية
شوية ملح
طريقة تحضير بالصور
نضع الزيت والدقيق ونخلطوهم حتى يوليو مرملين
نضيف المقادير المتبقية كاملة ونعجنها بماء دافئ
ثم نتركها تخمر ساعة
نشكلها كويرات
نبسطها ونضيف الزبدة ونرشها بزيت بلدية
نضيف وحدة فوق وحدة حتى 4 كرات
ملي نساليو من 4 نبسطوهم نديرو الشكلاط ونصاوبوهم
نفس الطريقة نديروها للكرات الاخرين
نضيفو الشكلاط من جنب ونلفوها
قطعتها على هاد الشكل
نخليوها تختمر
ملي خمرات ندهنوها بالبيض مع نسكافي كريمة لوز مهرمش
وندخلوها لفران
بالصحة والراحة
للامانة الوصفتين من النت يعني ماشي مجهودي الخاص واليني فنين والمداق غزال وناجحيين 100 ف 100 وقلت نشاركهم معاكم ، محتيطش الروبط ونقلت لكم المقادير حيت قانون المنتدى كيمنع وضع روابط أجنبية.
fuq l,hz]d hgvlqhkdm lu hg,wthj>
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 32 (10 من الأعضاء و 22 زائر)
- ام ريم وريان 1982,
- SALIFIFI,
- jolijohayna,
- soumia tazia,
- aya26,
- رضية بقضاء الله,
- AMIRA2019,
- kokaya,
- لالة اسية,
- أم هيتم 2
Read more: https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…#ixzz3eJgYFWwH