بسكويت
الشوفان المقادير
2 2/1 كوب كويكر
أوتس ( رقائق شوفان )
2 كوب طحين
1 م/ص باكنغ
بودر
1 م/ص
فانيلا
1 م/ص
بيكربونات الصودا
2/1 م/ص ملح
1 كوب زبده
لينة
1 كوب سكر
1 كوب سكر
بني فاتح
2 بيضة
كبيرة
2 كوب
شوكولاتة شيب
2 2/1 كوب جوز
مجروشالطريقةضعي
الكويكر أوتس في محضرة الطعام أطحنية ليصبح بودرهقلبي
الكويكر مع الطحين والباكنغ بودر والبيكربونات والملحبإستعمال
المضرب الكهربائي أخفقي الزبده والسكر النوعين العادي والبني والفانيلا وأخفقي
جيداأضيفي
الخليط للطحين وقلبي حتى يمتزج الخليطأضيفي
الجوز وشوكولاتة شيب وأخلطي جيداثلجي
العجينة ساعة بإستعمال
الملعقة أسقطي العجينة على صنية غير مدهونة وباعدي بين الحبات أخبزي
10-20 دقيقة أو حتى تنضخ وتصبخ ذهبيةلتجميد
الكوكيزبعد أن
تصفيها بالصنية ضعيها بالفريزر لتجمد ثم ضعيها بعلبة بلاستيك محكمة الإغلاق خذي منها
حسب الحاجة وأخبزيها مباشر
fs;,dj hga,thk