المقادير:
250غ فرينة- ملح -2 بيض -2 معالق أكل سكر -60غ زبدة مقطع صغيرة
ملعقة صغيرة خمارة الخبز مذوبة في ماء دافئ -1/4 ل من حليب
نخلط المقادير و نجمعها ثم تشكل كور من العجين و تبطط ثم توضع في صاج لتخمر و تدهن بخليط البيض أو بمربى مشمش ثم يرش عليها سكر
[
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 768 * 576 و حجم 299KB.
250غ فرينة- ملح -2 بيض -2 معالق أكل سكر -60غ زبدة مقطع صغيرة
ملعقة صغيرة خمارة الخبز مذوبة في ماء دافئ -1/4 ل من حليب
نخلط المقادير و نجمعها ثم تشكل كور من العجين و تبطط ثم توضع في صاج لتخمر و تدهن بخليط البيض أو بمربى مشمش ثم يرش عليها سكر
2- يوضع مشمش جاف في ماء و يترك على النار حتى يطرى شوية ثم ينشف من الماء على ورقة مطبخ
3- تقسم واحدة المشمش نصفين أو توضع كاملة فوق العجين و ترك تخمر ثم تخبز
[
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 768 * 576 و حجم 299KB. ههههههه اوا عجباتكم
fs;,j fhglala lu hgw,v
.gif?w=1200&ssl=1)
و انت ايضا عزيزتي
ازيل اويا يا اولثما