برييوش او كرص من يد مرضية واليديها

4بيضات
قليل من خميرة الخباز المطلوقة في قليل من الحليب الدافئ
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نضف كأس عنبة من سكر سنيدة
125غ من الزبدة المذابة
كأس عنبة من الحليب
الطحين حسب الخليط
الطريقة:

في قصعة يخفق البيض وتضاف الخميرة والملح والسكر والحليب والزبدة والطحين قليلا قليلا حتى تصبح العجينة متجانسة وتدلك لمدة 10 دقائق.
تعمل منها كويرات صغيرة تصفف فوق صفيحة مزيتة وتترك تختمر حتى يتضاعف حجمها.
تذهن بمح البيض وتطهى في فرن معتدل الحرارة
وهاهما جبتهم انا ديتهم الفران ديال الزنقة كيصدقو حسن هاد الطبسيل زوقتو بالسنيدة

وهاد الطبسيل بالزنجلان

وبصحتكم وراحتكم شي دعيوة معايا الله يسهل عليا في القراية وبالزوج الصالح والذرية الصالحة واي سؤال انا معاكم

fvdd,a h, ;vw lk d] lvqdm ,hgd]dih