بريوش بعجينة اللبن وصو الكراميل مممم

من بعد نضيفو ط§ظ„ط¨ظٹط¶ لي نكونو خلطناه مع الفاني وزيت والدقيق بالتدرييج

حتا نحصلو علا ط¹ط¬ظٹظ†ط© متماسكة ومرخووفة نغطيوها شي 15 ط¯ظ‚ظٹظ‚ط© عاد نقسموها ل 3الكرات

نسرحو كل كرة علا شكل دائرة بالدلاك

ندهنو الدائرة الاولة ط¨ط§ظ„ط²ط¨ط¯ط© لي تكون رخوة ونطو ط¹ظ„ظٹظ‡ط§ الدائرة الثانية وندهنوها جتا هيا ط¨ط§ظ„ط²ط¨ط¯ط© عاد نغطيوها بالداشرة الثالتة

من بعد نحاولو ندلكوها علا شكل مستطيييل وندهنوها بالكريم باتيسيير ونرشو بقطع الشكلااط

ونلويوها رولي

ونبداو نقطعو ظپظٹظ‡ط§ بالموس دوائر بحال شنييك

ونستفوهم فمول لي نكونو دهناه مزيااان ط¨ط§ظ„ط²ط¨ط¯ط© ومنزيروش بيناتهم باش يلقاو فين يخمرو

بعدما خمرو تندهنهم بالبيض وشوية الخل ونيسكافي

وهنا بقاو ليا 2دوائر درتهم فهاد المولات الصغار

ونكونو موجدين الفران مسخنينو مزيان علا ط¯ط±ط¬ط© 200 وندخلو ليه البريووش ونقصوو عليه نخليوه ق 160 ط¯ط±ط¬ط© باش يطيب من الداخل بلا ميتحرق
ومنين ظٹط®ط±ط¬ نقلبوه فشبكة ونخليوه يبرد

منين تيبرد مزياان زوقتو بصوص ط§ظ„ظƒط±ط§ظ…ظٹظ„ ظˆط§ظ„ظ„ظˆط² ايفيلي

وهذا الشكل لي درتو فردي

ومن الداخل تيجيو مفشفشين ومهوييين وخفااف ولذاذ