نعطيكوم المقادير.
500 ج قيمرون
ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
1/2 ملعقة صغيرة فلفل احمر حار
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح
الورقة
قليل من العجين الساءل
دابة ندوزو لطريقة.
ناخدو مقلات نديرو زيت /قمرون .الفلفل الحار ونترك الكل فوق نار قوية لمدة 5 د حتى يتشحر القمرون .
بعدما يتشحر القمرون نزيله من فوق النار تم نضيف اليه البقدونس مقطع تمزج العناصر ثم يحتفض بها جانبا حتى تبرد .
تقطع ورقة البسطيلة الى اربعة قطع .تحضر البريوات كما العادة تم تلصق بالعجين الساءل .
نقلي البريوات في الزيت ساخن حتى تتحمر تم تقدم مع شراءح الحامض والطماطم
نصيحة. للحصول على ط¨ط±ظٹظˆط§طھ خفيفة تدهن بالقليل من الزبدة ثم الفرن المسخن 200د لمدة 20دقيقة"""""""""بصحة وراحة""""""""""""
بصحة والعافية اتمنى ان تروقكم هده اول مشاركة لي و ارجو ان تقبلوني صديقتكم عجابني بزاف هاد المنتدى
fvd,hj ;dplr, "fvd,hj fhgrlv,k" fvd,hj fhgrlv,k
والف مرحبا بيك
