بريوات ببطاطة و الفرماج مممممممممممممممممم

[justify] [/justify][justify][/justify][justify][/justify][justify]
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

اليوم جبت ليكم ط¨ط±ظٹظˆط§طھ و سيكار بطريقتي ماكيخطونيش خصوصا في شهر رمضان الكريم …..

المهم على بركة الله نبداو :
غنحتاجو البطاطس مسلوقة في الماء وشويش دالملحة كما في الصورة، ورقة البسطيلة انا استعملت الرومية حيث راني في الغربة اما هي كتجي بنينة اكثر بالورقة البلدية….. نحتاجو كدلك للفرماج ( ممكن تستاعملي اي نوع كيعجبك فالطياب) انت حرة ثم الملحة و الابزار على حسب الدوق و اكيد الزبدة باش نغلقهوم ( ممكن سيدتي تستاعملي بلاصتها دقيق مخلط مع شوية دالماء)
ملي وجدات بطاطة كنزيدو عليها فرماج والتوابل لي عندنا و انخلطو كلشي مزيان….من بعد نبداو نعمرو الورقة على شكل ط¨ط±ظٹظˆط§طھ حتى نسليو القدر لي بغينا عاد ندوزو الوصفة الثانية.
نخليكم مع الصور للتقريب اكثر …..

هنا حتاجيت الروز سلقتو مع مكعبات مطيشة و ملحة زويتة و شوية دمطيشة الحك، من بعد فاش وجد زدت عليه زيتون كحل طريفات و شوية دالزعتر خلطت كلشي وعمرت الورقة على حسب الشكل لي حبيتي ،من بعد دهنت اللاطة د الفرن بالزبدة و ستفتهوم و عاودت دهنتهوم بزوبدة باش اتحمرو و درتهم في الفرن نخليكم مع الصور للتقريب اكثر …..