المقادير
ـ نصف كيلو من ورق البسطيلة
ـ نصف كيلو قيمرون
ـ كيس متوسط من ط§ظ„ط´ط¹ط±ظٹط© ط§ظ„طµظٹظ†ظٹط© المصلوقة بالماء اللي تصلق فيه القيمرون ومصفية
ـ بصلة كبيرة مقلية ومحمرة في الزيت
ـ القزيور والعدنوس والثومة مدقوقين "حسب الخليط"
ـ علبة شومبنيون
ـ شوية ديال الزبدة
ـ زيت العود
ـ ملح + ابزار + تحميرة + شوية ديال + كنور الحوت+ الحار – حسب الرغبة-
ـ نصف كيلو قيمرون
ـ كيس متوسط من ط§ظ„ط´ط¹ط±ظٹط© ط§ظ„طµظٹظ†ظٹط© المصلوقة بالماء اللي تصلق فيه القيمرون ومصفية
ـ بصلة كبيرة مقلية ومحمرة في الزيت
ـ القزيور والعدنوس والثومة مدقوقين "حسب الخليط"
ـ علبة شومبنيون
ـ شوية ديال الزبدة
ـ زيت العود
ـ ملح + ابزار + تحميرة + شوية ديال + كنور الحوت+ الحار – حسب الرغبة-
الطريقة
ـ يصلق القيمرون مع شوية الملح ويصفى ويقشر
ـ تصلق ط§ظ„ط´ط¹ط±ظٹط© ط§ظ„طµظٹظ†ظٹط© في نفس الماء اللي صلقنا فيه القيمرون وتصفى
ـ في مقلاة نضع زيت العود + شوية الزبدة + القزيور والمعدنوس والثومة+ ملح +ابزار + التحميرة +كنور ديال الحوت + الشومبينيون + ط§ظ„ط´ط¹ط±ظٹط© الصينية.
ـ في مقلاة أخرى يطهى القيمرون مع شوية الملح والزبدة مع التحريك لمدة دقيقة أو 2
تخلط كل العناصر جيدا ثم نقطع ورق البسطيلا إلى شرائط صغيرة، وسط كل شريط يوضع شوية ديال الخليط ليطوى على شكل بريوة صغيرة.
ـ تصلق ط§ظ„ط´ط¹ط±ظٹط© ط§ظ„طµظٹظ†ظٹط© في نفس الماء اللي صلقنا فيه القيمرون وتصفى
ـ في مقلاة نضع زيت العود + شوية الزبدة + القزيور والمعدنوس والثومة+ ملح +ابزار + التحميرة +كنور ديال الحوت + الشومبينيون + ط§ظ„ط´ط¹ط±ظٹط© الصينية.
ـ في مقلاة أخرى يطهى القيمرون مع شوية الملح والزبدة مع التحريك لمدة دقيقة أو 2
تخلط كل العناصر جيدا ثم نقطع ورق البسطيلا إلى شرائط صغيرة، وسط كل شريط يوضع شوية ديال الخليط ليطوى على شكل بريوة صغيرة.
fvd,hj fhgrlv,k , hgauvdm hgwdkdm> hgwdkdm
الله يعطيك الصحة تيعجبوني البريوات بالحوت والوصفة ديالك أكيد غتجي لذيذة
بارك الله فيك
بارك الله فيك
شكرا بزاف كيعجبني غير بغيت نسولك واش ممكن نضيف شوية ديال لاصوص صوجا
الله يعطيك الصحة
شكرا على الوصفة اختي
شكرا على الوصفة اختي
السلام عليكم اختي soumia212 , اسفة على التاخير في الرد بالنسبة لسؤالك اجل يمكن استعمال لصوص دالصوجا و غادي تجي زوينة و شكرا لاهتمتمك.