ايسكريم ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ†ط§ظˆ الليم
المقادير
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي[IMG]https://www.myhome*****ng.net/ice-cream/images/Lime%20Sherbert/Iime-ingredients.jpg[/IMG]
كيس جيلاتين
1كوب سكر
2كوب حليب
2/3 كوب عصير الليمون الطازج(حوالي 6الى 7 حباة)
1ملعقة قشر الليمون
3كوب هاف اند هالف
10 نقط من لون الطعام االاخضر
الطريقة
نخلط مع بعض السكر والجيلاتين
[IMG]https://www.myhome*****ng.net/ice-cream/gelatine-sugar_small.jpg[/IMG]
نرفع الحليب على النار الى ان يصل درجة الغليان صم نصبه على خليط السكر مع التحريك
الى ان يذوب السكر والجيلاتين
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي[IMG]https://www.myhome*****ng.net/ice-cream/images/Lime%20Sherbert/heating-milk.jpg[/IMG]
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي[IMG]https://www.myhome*****ng.net/ice-cream/images/Lime%20Sherbert/adding-milk.jpg[/IMG]
ناخذ قشور ط§ظ„ظ„ظٹظ…
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي[IMG]https://www.myhome*****ng.net/ice-cream/images/Lime%20Sherbert/lime-peel-2.jpg[/IMG]
ثم نضيف العصير مع القشور الى الحليب
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي[IMG]https://www.myhome*****ng.net/ice-cream/images/Lime%20Sherbert/adding-lime-juice.jpg[/IMG]
نخلط الهاف اند هالف مع قطرات اللون الاخضر وتضاف للخليط
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي[IMG]https://www.myhome*****ng.net/ice-cream/images/Lime%20Sherbert/adding-halfandhalf.jpg[/IMG]
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي[IMG]https://www.myhome*****ng.net/ice-cream/images/Lime%20Sherbert/lime-cream.jpg[/IMG]
يترك الخليط بالثلاجة الى ان يبرد قبل خفقه
يخلط لمدة 20 دقيقة في صانعة الايسكريم
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي[IMG]https://www.myhome*****ng.net/ice-cream/images/Lime%20Sherbert/sherbert.jpg[/IMG]
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي[IMG]https://www.myhome*****ng.net/ice-cream/images/Lime%20Sherbert/lime-sherbert.jpg[/IMG]
يقدم بهذا الشكل
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي[IMG]https://www.myhome*****ng.net/ice-cream/images/Lime%20Sherbert/lime-sherbert-2.jpg[/IMG]
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي[IMG]https://www.myhome*****ng.net/ice-cream/images/Lime%20Sherbert/lime-sherbert-3.jpg[/IMG]
hds;vdl hggdl,kh, hggdl hggpl