الي كتحضر حرشة الذرة تساعدني الله يجازيها بالخير

[frame="10 10"]
السلام عليكم ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته

اخواتي الحبيبات الي عندها فكرة على الحرشة بالذرة او اي وصفة بالذرة تفيدنا بيها ط§ظ„ظ„ظ‡ يجازيكم ط¨ط§ظ„ط®ظٹط±

انتظر ردودكن على احر من الجمر
[/frame]

---

hgd ;jpqv pvam hg`vm jshu]kd hggi d[h.dih fhgodv hld

حتى وحدة مبغات تساعدني

انا غضبانة الى مساعدتونيش نتخاصم معاكم كلكم

السلام عليكم

أختي أظن أن حرشة بذرة لوحدها لن تنجح لأنها صعب أن تجمع كعجين. إلا إذا أضافت إليها سميد القمح

لكني لست متأكدة .

تحياتي

حبيبتي نبيله واش عندك الطحين ديال درة حرش او رطب الا كانت رطبه كتعجينها بنفس طريقه ديال الحرشة لعاديه اوا الا كانت غليضه كتزيدي عليها شويه ديال سميد لعادي ديال لحرشة كما قالت لك الاخت انسانه و الحرشة بدرة هي صحيه و لديده على ديال سميده العاديه

الحرشة ديال ذرة كنصيب سميدة دذرة زيت وملح وكاس صغير ديال طحين الفورص بش كتجمعلي ونزيد الما ليجمعها ونكمل بنفس طريقة دالحرشة العادية كذلك كندر بها كسكس او كنقرص فها الخبز هههه هدشي لعرفا ان شاء الله نكن فدتك

تفضلي اختي

هدا النوع يسمى pane al mais اي خبز الدرة
والمقادير كالتالي
250 غ دقيق ابيض
150غ من دقيق الدرة الاصفر
ملح والخميرة الطرية
الماء الدافئ
نخلط الدقيقين جيدا تداب الخميرة في الماءونضع الملح يعجن الكل جيدا تترك تختمر ساعة
تم يعاد عجنها وتكور وكويرات نبسطها قليلا تترك تختمر مرة اخرى 45 دقيقة ترش بالماء
والدقيق الابيض ثم نعمل فيها شق بالسكين وتدخل فرن ساخن