اليكم ط³ظ„ط·ط© ظ…ط؛ط±ط¨ظٹط© ط؛ظ†ظٹط© و ظ…ظپظٹط¯ط© و ظ…ظ‚ظˆظٹط© للجسم
اهلا حبيباتي,اتمنى تعجبكم هذه السلطة السهلة ااتحضير
اليك المقادير
نصف حبة من ااجزر
نصف حبة من الفلفل الاخضر
نصف حبة من الفلفل الاحمر
نصف حبة من الفلفل الاصفر
حبة صغيرة من البصل
٤ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ملح
ملعقتان كبيرتان من ااخل
و للتزيين,نحتاج الى سمك الانشوبة المرقد-حجمه صغيرجدا يشبه السردين
ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس.
طريقة التحضير;
نقشر الجزر,نغسله ونقطعه قطعا رقيقة.نغسل الفلفل,ننشفه و نقطعه إلى مكعبات.
نقشر البصل,نغسله ونقطعه قطعا رقيقة جدا على شكل مربعات.
نحط الخضر في إناء.ولتحضير الصلصة نخلط زيت الزيتون,الملح والخل و شوية ابزار ثم نفرغ الصلصة على الخضر و نخلط كل العناصر.
نضعها في اناء التقدبم,نزينها بقطع الأنشوبة و اوراق الزعتر اليابس وتقدم,بالصحة و الراحة.
hgd;l sg’m lyvfdm ykdm , ltd]m lr,dm gg[sl u,]m
تبارك الله عليك
