1 ــ عندما تزيد كمية الملح في الطعام ضعي حبة بطاطس مقشرة في القدر .2 ــ يجب عدم استخدام زيت القلي أكثر من ثلاث مرات .3 ــ عند الانتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في إناء به ماء وملح حتى لا يسود .4 ــ عند إعداد السلطة لا تضعي عليها الملح والليمون إلا وقت التقديم حتى لا تذبل خضرواتها . 5 ــ أزيلي ريم اللحم كلما ظهر حتى لا يسود اللحم .6 ــ ضعي قليلا من أي زيت نباتي عند قدح الزبدة حتى لا تحترق .7 ــ ضعي البصل في قدر به ماء قبل تقطيعه حتى لا تدمع عيناكي .أو ضعي حبات البصل في الفريزر قبل تقطيعه بنصف ساعة حتى لا تدمع عيناكي .8 ــ لا تقلي البطاطس إلا في زيت حار حتى لا يمتص الزيت . 9 ــ عند عجن أي عجينة بها خميرة بيرة اعجنيها بماء دافيء .10 ــ لتنظيف الخلاط ضعي به قليل من الماء الساخن الممزوج بقطرات من مستحضر التنظيف وشغليه لثوان معدودة .11 ــ ضعي الدقيق في إناء محكم وفي مكان غير رطب حتى يعيش أكثر
hgkwhzp sjudk; fY`k hggi tn l,h[im hgl,hrt hg’hvzm
شكرا على النصائح جزاك الله خيرا