السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
جربت هاد الطريقة الي قدمات ط¶ظٹظپط© شو ميشة و الحقيقة جات هشيشة و لديدة
شكرا للاخت صا حبة الوصفة .
— مقادير العجين : * نصف كيلو فورص رطب * 150 غ دقيق فينو
* 150 غ سنيدة * 1 خمارة * بيضة * 50 غ زبدة
* 40 غ خميرة الخمبز * الماء دافئ للعجن .
الطري ـــــــــقة : يخلط المقادير بالماء و تعجن جيدا جيدا تغطى تترك ترتاح
نشكلو ها كرات .
— مقادير الحشو : * لوز مقلي و مهرمش ( لك اختيار الحشو )*200 غ زبدة دائبة
*1 فاني * نصف كاس زيت * نصف كاس فينو دقيق .
الطريــــــــــــــقة : خلطي الزبدة مع العناصر و سرحي اكل كرة و عمريها
بالحشو و لويه عليها ثم شكليها بحال شي و ريدة و و ضعيها في طبق
و قا ربيها غطيها و تركيها تخمر و دهنيها باصفر البيض و رشي اللوز
دخليها للفرن حتى تطيب . انا دهنتها بالعسل و هيا سخونة .
يجب دهن و تسريح العجين بخليط الزبدة جيدا .
hgl,vrm ]dhg qdtm aldam jsjpr j[vfm hghkdrhj + w,v l, vrm
جزاك الله خيرا
دائما كل خير في وصافتك يا محبة الخير
احيييك جدا على اهتمامك و تواصلك معنا في مطبخ اناقة ….
تبارك الله عليك
وثبت و خمس نجماااااات
و جزيتي بالمثل غاليتي يكفيني فخرا انك نو رتي مو ضو عي المتواضع
اشكرك على التثبيت و النجيمات
و هدا واجب استفدنا الكتير من الاخوات و على الله يستا فدو منا ولو بالقليل
لهلا يخطيك علينا حلوة المنتدى
تبارك الله عليك درتيها بحالها…حتى انا شفتها و عجباتني…