المورقة بالخضر و الجبن

1 من الباذنجان
1 من الطماطم
زلافة من جبن الموتزغيلا (125 غ )
الحبق
زيت الزيتون
اعشاب عطرية
ملح
حبتان من الزيتون الاسود للتزيين

طريقة التحضير

قطعي الباذنجان و الطماطم و ط§ظ„ط¬ط¨ظ† لدوائر بنفس العدد تقريبا .
ضعي دوائر الطماطم و البادنجان في صحن اسقيها بزيت الزيتون ،ثم رشي الاعشاب على دوائر الخضر ثم ادخليها للفرن .
في هذا الوقت اخلطي زيت الزيتون مع الحبق و الملح ، و عندما تنضج الخضر صففي دوائر الخضر على التوالي ..الباذنجان ثم الطماطم و شريحة ط§ظ„ط¬ط¨ظ† ..ادخلي الصحن للفرن لبضع دقائق حتى يسخن ط§ظ„ط¬ط¨ظ† دون ان يذوب ، زيني بحبات الزيتون . و قدمي الطبق .. بالف هنا

hgl,vrm fhgoqv , hg[fk