المملحات لي صاوبت مني جاو عندي الناس

كيف حالكن أخواتي إن شاء الله بخير وعلى خيرهادو مملحات لي صاوبت
مني جاو ط¹ظ†ط¯ظٹ الناس
الشكل الأول:

المقادير:
الدقيق حسب الخليط
كأس كبير حليب دافئ
ملح
إبزار
خميرة الحلوى
رابعة الزبدة الصفرا أو la prairie
كأس ماء

التزيين:
زعتر مطحون
فرماج أحمر
زيتون أسود مطحون مع السودانية

الطريقة:نخلط جميع العناصر و في الأخير الدقيق ثم نقسم العجين على 3

العجين كنخرجها بالماكينة

العجين الأول نسرحه ونضع فوقه الزيتون ثم نلويوه على نفسه

العجين الثاني نرش فوقه الزعتر ثم نلويوه على نفسه

العجين الثالث نحك فوقه الفرماج ثم نلويوه على نفسه
سمحوا ليا نسيت مصورتوش
ثم ندخل الكل الكونجيلاتور ومني يقصاحوا عاد نبداو نقطعوه على شكل دوائر

هنا مني طاب

وهاهو مني وجد

الشكل الثاني:
المقادير:
رابعة الزبدة صفرا أو la prairie
ربع ملعقة خميرة الدار
الملح
3 ملاعق صغار تحميرة
الدقيق حسب الخليط
3 ملاعق صغار صلصة حارة أنا مكانتش ط¹ظ†ط¯ظٹ درت الهريسة
4 فرماجات
2 ملاعق صغار موتارد
كأس ماء

الطريقة:
نخلط جميع العناصر الدقيق هو الأخير

ثم نسرح العجين أنا كنخرجها بالماكينة ثم كنقطعها على شكل مثلثات ثم كنلويها والصور غتشرح ليكم كلشي

هنا مني طاب

وهاهو مني وجد

الشكل الثالث:
المقادير:
الدقيق حسب الخليط
ملعقة صغيرة هريسة
ملح
كأس زيت
الإبزار
كأس زبدة دايبة
4 فرماجات مربعين
ضامة الحوت
4 ملاعق كبار ربيع مقطع
2خمارات
2 بصلات متوسطين محكوكين

الطريقة:
نخلط جميع العناصر الدقيق هو الأخيرثم نديروا العجين على شكل حرابل رقاق ندخلوهم يطيبوا وحتى يبردوا عاد قطعوه متديروش بحالي قطعتوا سخون كنت زربانة تفرتت ليا بزاف سمحوا ليا هاد الشكل نسيت مصورتوش
هاهو مني وجد