المشوكة او المعلكة بالكوك

اليوم إن شاء الله جبت ليكم حليوة ساهلة ماهلة ط¨ط§ظ„ظƒظˆظƒ ومافيهاش بزاف د المكونات حاجتنال
2 بيضات ـ 120 غرام سنيدة ـ 120 غرام كوك ـ كيس سكر بنكهة ماء زهر(تقدرو تعوضوه بقشرة البرتقال او لحامض محكوكة او سكر فاني) قبصة ملح
الطريقة
نشعلو الفرن يسخن على درجة حرارة 160
نفرقو البياض د البيض عن الصفار نطربو البياض مع قبصة ملح حتى يطلع ويولي بحال الثلج
نخليوه على جنب نطربو الصفار دالبيض مع السنيدة وسكر بنكهة ماء مزيان منبعد نزيدو الكوك ونخلطو مزيان ثم نزيدو بياض البيض غير بشوية باش مايتهرسش لينا
كنبداو نهزو بمعلقة صغيرة و نحطو في طاوة مدهونة أو مغطية بورق السولفيريزي يمكن ليكم ديروها في جيب حلواني وتخرجوها على شكل وريدات نخليكم مع الصور

hgla,;m h, hglug;m fhg;,;