مشمش ط§ظ„ظ…ط¬ظپظپ فى ط§ظ„ظ…ظ†ط²ظ„…. 
أولا هتجيبي حله وتحطي ظپظٹظ‡ط§ ميه ولو يكن لتر ميه ط¹ظ„ظٹظ‡ 1كوب سكر
ونسبها تغلي ونحط ليمونه وبعدين ظ†ظ†ط²ظ„ بالمشمش لمدة 3أو 4دقائق
ونشيله ونجففه كويس من الميه
ونكون مولعين ط§ظ„ظپط±ظ† ونحط ط§ظ„ظ…ط´ظ…ط´ في صنيه ونلفه بورق ط²ط¨ط¯ط© ونحطها في ط§ظ„ظپط±ظ† على ط¯ط±ط¬ط© حرارة 180لمدة 3او 4ساعات
هيكون نزل العصاره الي فيه وهتحسي انه دبل هنطلعه وهنفرده في ظ…ظƒط§ظ† فيه تهويه ظٹط¹ظ†ظٹ ظ…ظ…ظƒظ† تحطيه في البلكونه بس تخلي ط¨ط§ظ„ظƒ علشان مفيش حاجه تقف ط¹ظ„ظٹظ‡ لغاية ماينشف وهيكون كده جاهز
***الطريقه التانيه….
تغسل الثمار وتجفف جيدا وتشيلى النواة وتترك طط¨ط§طھ ط§ظ„ظ…ط´ظ…ط´ في ط§ظ„ط´ظ…ط³ ط«ظ„ط§ط«ط© ط§ظٹط§ظ… ونقوم بعد ذلك بضغط الجزئين معا
ضعي ط§ظ„ظ…ط´ظ…ط´ بعد ذلك في ط§ظ„ط´ظ…ط³ مرة ط«ط§ظ†ظٹط© يومين او اكثر حسب قوة ط§ظ„ط´ظ…ط³ إلى ان يجف تماما….ورمضان كريم…..
مشمش ط§ظ„ظ…ط¬ظپظپ فى المنزل….
أولا هتجيبي حله وتحطي ظپظٹظ‡ط§ ميه ولو يكن لتر ميه ط¹ظ„ظٹظ‡ 1كوب سكر
ونسبها تغلي ونحط ليمونه وبعدين ظ†ظ†ط²ظ„ بالمشمش لمدة 3أو 4دقائق
ونشيله ونجففه كويس من الميه
ونكون مولعين ط§ظ„ظپط±ظ† ونحط ط§ظ„ظ…ط´ظ…ط´ في صنيه ونلفه بورق ط²ط¨ط¯ط© ونحطها في ط§ظ„ظپط±ظ† على ط¯ط±ط¬ط© حرارة 180لمدة 3او 4ساعات
هيكون نزل العصاره الي فيه وهتحسي انه دبل هنطلعه وهنفرده في ظ…ظƒط§ظ† فيه تهويه ظٹط¹ظ†ظٹ ظ…ظ…ظƒظ† تحطيه في البلكونه بس تخلي ط¨ط§ظ„ظƒ علشان مفيش حاجه تقف ط¹ظ„ظٹظ‡ لغاية ماينشف وهيكون كده جاهز
***الطريقه التانيه….
تغسل الثمار وتجفف جيدا وتشيلى النواة وتترك طط¨ط§طھ ط§ظ„ظ…ط´ظ…ط´ في ط§ظ„ط´ظ…ط³ ط«ظ„ط§ط«ط© ط§ظٹط§ظ… ونقوم بعد ذلك بضغط الجزئين معا
ضعي ط§ظ„ظ…ط´ظ…ط´ بعد ذلك في ط§ظ„ط´ظ…ط³ مرة ط«ط§ظ†ظٹط© يومين او اكثر حسب قوة ط§ظ„ط´ظ…ط³ إلى ان يجف تماما….ورمضان كريم…..
hglala hgl[tt tn hglk.g>>>> ll;k lvm l;hk hgals hgtvk hdhl hki `g; eghem fhg; ehkdm pfhj ]v[m psf dukd .f]m ugn ugdi tdih Ygn ,vlqhk kk.g ;vdl
