[img]https://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/bas/0001.gif[/img
انيقاتي ط§ظ„ظٹظˆظ… راح نقترح ط¹ظ„ظٹظƒظ… ط§ظ„ظ…ط³ظ…ظ† ط§ظ„ظ…ظ‚ظ„ظٹ من ظ…ط·ط¨ط®ظٹ هناك طرق كثيرة وكل سيدة تعتمد على ط·ط±ظٹظ‚طھظ‡ط§ ط·ط¨ط¹ط§ واليكن ط·ط±ظٹظ‚طھظٹ الاسهل والانجح
DSC04260.jpg
المقادير
800غ فرينة
600غ سميد
ملعقة طµط؛ظٹط±ط© خميرة خبز
ملح ماء للعجن
[img]https://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/fa/0001.gif[/img
طريقة التحضير
1-تخلط المكونات ط§ظ„ط¬ط§ظپط© الفرينة+ السميد +الملح
2- تذوب الخميرة في ماء دافيء وتضاف للخليط رقم 1
3-نضيف ط§ظ„ظ…ط§ط، الدافيء تدريجيا حتى يتجمع الخليط
4- ط·ط¨ط¹ط§ من المفروض في ط§ظ„ظ…ط³ظ…ظ† او الملوي الدلك ثم الدلك ثم….
لكن ط§ظ„ظٹظˆظ… ط§ط®طھظٹ الانيقة راح نقدم لك سر من اسراري
وهو كيس بلاستيكينعمكيس بلاستيك
سؤال/ اكيد تتسائلين كيفاش
الجواب/ نضع الكيس البلاستيك في ماء دافيء نبلله جيدا ونضع فيه العجينة مدة 30 ط¯ظ‚ظٹظ‚ط© الصور توضح
DSC04269.jpgDSC04270.jpgDSC04271.jpgDSC04274.jpg
تاكدي سيدتي انها عن طھط¬ط±ط¨ط© واننني استعملها في كل ط§ظ„ط¹ط¬ط§ط¦ظ† ط§ظ„طھظٹ تحتاج الى الدلك مطلوع ملوي مسمن رقاق او التريد
نواصل تحضير ط§ظ„ظ…ط³ظ…ظ† بعد النصف ط³ط§ط¹ط© ننزع الكيس وندلك قليلا مدة 4 ط¯ظ‚ط§ط¦ظ‚ لا تخافي العجينة طرية ومتعدبكش نككر عملية الكيس لكن هذه المرة مدة 15 ط³ط§ط¹ط© وبعدهاعجن مدة 2دقيقتين وابدئي التحضير
DSC04244.jpgDSC04245.jpgDSC04246.jpgDSC04247.jpgDSC04248.jpg
DSC04249.jpgDSC04250.jpg
يتبع
hglslk hglrgd lk l’fod fo’,hj hglw,vm +sv lk l’fod hglhx hgjd hg[htm hgd,l hgw,v hgu[hzk hojd j[vfm pjn of. ]rhzr ]rdrm shum wydvm schg ugn ugd;l kul kqdt ‘fuh ‘vdrm ‘vdrjd ‘vdrjih
صحا بنت حومتي باينة عليك شرgية
وصفة رائعة تبارك الله عليك حبيبتي
جزاك الله كل خير