المسقعة السريعة بي لمساتي الخاصه مدعومه بالصوررررررررررررررررر

سلام عليكم ورحمة الله وربركاته
اليوم ط§ظ„ظ…ط³ظ‚ط¹ط© السريعه وعلي طريقتي

وهادي عن قرب بعد

ندخل علي المقادير

كيلو بدنجان مقطع ومقلي وممكن تستعمليه بدون قلي عادي لي ناس لي ماتحب القلي
نصف كيلو لحمة مفرومه
8فص ثوم
2حبة فلفل مقطع
2حبة بصل مقطع
2جزر مبشور
2ملاعق صلصه طماطم
5حبات طماطم مقطع
نصف ملعقة صغيرة قرفه ناعمه
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة كبيبرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
زيت نباتي

هادي البهارات المستعمله
نقلي البدنجان ونتركه علي جنب نخش هالحين علي طريقة

في مقلات نحط زيت وثوم وبصل ونتركها لين تذبل

ثم نضيف لحمة المفرومه ونقلبهم مع بعض

ثم الجزر والطماطم

ثم القرفه وسكر والفلفل الاسود بدون اضافة الماء نهائيا في طبخة

ثم صلصله ونخليهم يتسبكو شوى

ثم نضيف البدنجان المقلي او بدون قلي عادي انت ورغبتك والفلفل والملح وسر هاطبخه انك تحطي الملح اخرشئ ونقلبهم شوى ونوطي نار عليهم

لين يتسبك جيدا ونطفي عليه

ثم يغرف في صحون تقديم

وعليكم بالعافيه ولاتنسوني من دعواتكم في ضهر الغيب وبي صلاح الذريه وتيسير الامور

هاصحن لي اول وحده ترد