تخطى إلى المحتوى

المرجو المساعدة الشباكية ديال الزنقة

عفاكم البنات اللي كتعرف المقادير اللي كيدرو فشباكية ط¯ظٹط§ظ„ برا تعطيهوم ليا حيث ان شاء الله بغى ندير واحد المشروع ط¯ظٹط§ظ„ الحلويات الرمضانية


hglv[, hglshu]m hgafh;dm ]dhg hg.krm

حتى انا اختي راني مشهياها و ملقيت ليها طريق دخلت غي ندعي معاك اختي الله يعاونك و يسر ليك الامور

شوفي اختي هادي و كل مرة جربي شوية حتى طيحي في الشباكية لبغا خاطرك و دري مقادير قليلة بين تبغي تجربي و الله يعاونك

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دعبلة الشروق
شوفي اختي هادي و كل مرة جربي شوية حتى طيحي في الشباكية لبغا خاطرك و دري مقادير قليلة بين تبغي تجربي و الله يعاونك

بارك الله وفيك اختي ولكن انا بغيت شي وحدة تكون اقتصادية راكي عارفة الوقت خاصني نربح فيها ماشي نخسر فيها

شباكية هشيشة ولذيذة و الاهم اقتصادية بحال ديال الزنقة من ايديا وحياة عينيا


ثم الثتبيت في تاريخه
تيليلة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

حبيباتي اليوم جبت لكم طريقة راااااااااائعة ديال الشباكية هد المقادير عطاتهم لنا وحدة السيدة الاب ديالها حلاوي في مراكش كيصاوب الشباكية
انا صراحة معنديش معاها لكن هذي عجباتني بزاااااااااف وكليت منها بزاااف صدقوني جات هاااائلة والله على مااقول شهيد تستاااهل التجربة غتلاحظو انو مافيهاش مقادير كثيرة راها اقتصادية وكتجي لذيذة بلا لوز ولا زبدة ولا خل و لا حتى حاجة …

نخليكم مع المقادير والططريقة
هد المقادير تيعطيو 3كيلو ونصف راها كتخرج ماشاء الله

الشروق

الشروق
الشروق

الشروق

كاس لي عبرت به هذه صورتو عادي ديال اتاي مايعادل 200 مللتر
الشروق

  • 2 كيسان ماء /مايعادل 400 مللتر
  • نصف كاس ماء زهر/مايعادل 100 مللتر
  • 2 كيسان ونصف زيت / مايعادل 400 مللتر
  • كاس زنجلان محمر ومطحون
  • 2 معالق كبار نافع مطحون
  • 2 معالق كبار قرفة مطحونة
  • نصف معلقة صغير خميرة الخبز
  • ملعقة صغيرة ملح
  • قرعة صغيرة روح الزهر
  • دقيق حسب الخليط
  • شوية الزعفران شعرة مذوب في شوية الماء
شوية الزنجلان للتزيين
العسل هذه طريقة تحضيرو اضغط هنا
الطريقة

نخلط الكلشي المقادير مزيان
ثم نضيف الدقيق و نبقى نجمعها به و نقصحها لانو كلما قصحناها تتجي زوينة وهشيشششششششششة
نكورها كويرات ونخليها ترتاح ونبدا نورقها

الشروق

ثم نقطع مربعات ثم شرائط من الوسط
ناخد طرف و نخلي طرف ثم ناخد الاطراف لي في جناب نقبطهم مع بعض ونقلبها
ثم نقرص الجوااانب باش متفتحش لينا


الشروق
نسخن زيت مزيااان ثم نوضع الشباكية تقلى

الشروق
ثم نطفيها في العسل وهي سخونة ونخليها تشرب مزيان شي 5 دقائق


الشروق
ثم نحطها تقطر شوية ماشي بزاف

الشروق

ثم تزين بالزنجلان انا صراحة تنخلي حتى نحطها في البوااطة عاد تنرش عليها الزنجلان

الشروق

الشروق

بالنسبة لطريقة الاحتفاظ في بواطة كتغلق مزياان وتوضع في الثلاجة راه تبقى حتى العام والله على مااقول شهيد هده طريقة ماما دائما باش تحافظ عليها


الشروق


الشروق


الشروق



Read more: https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…#ixzz2sIP3r7QX

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.