المرجة الافادة فيما يخص الجيلاتين

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

بناات واش كاينة شى حاجة تتعوض ط§ظ„ط¬ظٹظ„ط§طھظٹظ† فى الحلويااات لانه تلقاو

بزااف وصفات رائعة تستحق التجربة ولكن تيبقى المانع وجود الجلاتين

فى الوصفة و منهم بزاف فى المنتدى …مع العلم ان ط§ظ„ط¬ظٹظ„ط§طھظٹظ† حراام

كاين اللي تتقول راه كاين حلال بقري حتى هداك قالو راه حرام لانه

يصنع فى دولة غربية و بالتالي طريقة الدبح غير شرعية

انا عييت نقلب على جيلاتين نباتي والو كاين غير حيواني بقري

شنو الحل من فضلكم اولا نتوما شنو تتعملو

شكرا

فى امان الله

---

hglv[m hghth]m tdlh dow hg[dghjdk tdgh

انا شخصيا ما عرفتش شنو كيعوضو لكن انا كنعمل حلويات بلا بها راه نيت كاتبة حلوة فوري نوارفي النتدى بلا بها و كتجي غزالة
وحد البنت ساكنة في كندا كان عندنها هدا المشكل حيت جميع حلويات للي كتعرف فيهم جيلاتين ملي داقتها و جربتها ستغنات عليه
كنتمنى من الاخوات يفيدوك كثر مني

اختى فيه نوع نباتى و هو نوع من الطحالب البحرية يسمى agar a agare نتمنى نكون كتبتها ليك صح تصبيه فى المحلات اللى يبيعو منتوجات صينية

شكرا اختى على ردك

ولكن الحلويات اللي فيهم شنو معمول انا تنخاف منديروش و تخسرلي الحلوى خصوصا انه تيقوم بدور مهم اللي هو تيجعل الحلوى متماسكة

اختى انا كاينة فى المغرب و agar agar سمعت كاين برا

شكرا لاهتمامك

انا كل اللحلويات الي فيها الجيلاتين ماكانديرهاش
والجيلاتين كله حرام مافيهش الحلال والحرام هو كايتصايب من جلود الخنازير
راني شفت واحد الربورطاج على النت تيتكلم على كيفية تصنيعه

]الـ جيلاتين يصنع من جلد الخنزير مهم جدا يوتوب

اه اختى غير تتشوفي بزاف حلويات زوينة تتبغي تعمليها و لكن…….

اختي انا شريت الجيلاتين بقري بودرة من ماليزيا مكتوب عليه حلال اللي ان خديت و كاين منه ما مكتوب عليه والو في نفس المحل
و ما كنظنش انه غادي يكون من الخنزير و يكتبوا عليه حلال

اختى راه حتى عندنا فى المغرب كيكون بقري حلال و لكن البلد المصنع تتلقا هولندا دبا المشكل ماشى فالمكونات حنا قلنا مافيهش خنزير ولكن تتبقى طريقة الدبح ماشى اسلامية يعني حرام

بغينا لقاو شى ححححححححححححل

اختي انا ملي تنبغي نشريها كناكد على العطار يوريني لومبالاج بيلي حلال ديال البقري