تخطى إلى المحتوى

المايونيز بالمعدنوس بالمراحل المصورة من كوزينتي

09/05/2019
عربية و افتخر


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيباتي ان شاء الله تعجبكم هاد الوصفة
طبعا اغلبكم كتعرفو تصايبو المايونيز
ولكن كنبغيو نوعو فنكهات صلصة ط§ظ„ظ…ط§ظٹظˆظ†ظٹط²
لذلك غنقتارح عليكم مجموعة منها
و اليوم اخترت ليكم ط§ظ„ظ…ط§ظٹظˆظ†ظٹط² ط¨ط§ظ„ظ…ط¹ط¯ظ†ظˆط³
شخصيا كيعجبني طعمو بزاف

الشروق

نخليكم مع المقادير و الطريقة



المقادير:

الشروق

بيضه كبيرة
كاس زيت (كاس العنبة ميكونش عامر بزاف)
ملعقه كبيرة موتارد
(افضل شي پيكاروم موتارد دو ديجون لا علاقة مع موتارد ماكدو هههه)
لو كان عندكم الخردل (موتارد) حبوب ضيفو رشة منو كيعطي طعم مميز
ربع كاس خل (
كاس العنبة)
ملح (حسب الذوق)
رشة ابزار
2 ضروس كبيرة ثوم
ربطة صغيرة معدنوس منقي و مغسول و منشف


الطريقة:

اولا نقيو الثوم

الشروق

و نقطعوه

الشروق

الشروق

نطحنوه او ندقوه

الشروق

ثم في الخلاط كنعملو الخل

الشروق

مع البيضة كاملة

الشروق

و الموتارد

الشروق

و الثوم و الملح و الابزار
لو كان عندكم الخردل (موتارد) حبوب ضيفو رشة منو كيعطي طعم مميز

الشروق

و المعدنوس

الشروق

و كنطربو الكل حتى كيولي الخليط على شكل موس

الشروق

ثم كنبداو نضيفو ليه الزيت و حنا كنخلطوه بنفس السرعة ،
كنكبو الزيت على شكل خيط رقيق كيف مبين فالصورة

ماشي بالضرورة استعمال كل كمية الزيت غير يبان ليكم ط§ظ„ظ…ط§ظٹظˆظ†ظٹط² عقد و اصبح كريمة ثقيلة و كثيفة حبسو الزيت و التخلاط

الشروق

كنكبوه فقرعة معقمة و كتغلق مزيان

الشروق

و هاهو مايونيز المعدنوس جاهز للاستعمال او الحفظ فالثلاجة لحين احتياجو


التقديم:

الشروق

اما كنقدمو بطبق جانبي مرفق للسلطات و المشاوي و المقبلات

الشروق

للتغميس او الدهن


الشروق

او كنخكط بيه السلطات و المشاوي مباشرة

و بالصحة و الراحة

ان شاء الله تعجبكم الوصفة و تجربوها
و بإذن الله نحط ليكم طرق اخرى لعمل صوصات و كريمات للسلطات و المقبلات تنوعو بيها اطباقكم


اللهم لك الحمد و الشكر كما ينبغي لجلالك على نعمك الكثيرة اللتي لا تحصى و لا تعد

اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة طيبة و احفظها من الزوال

الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها

دمتن في رعاية الكريم

اختكن أمنــار

أم ريـَّــان

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



hglhd,kd. fhglu]k,s fhglvhpg hglw,vm lk ;,.dkjd fhglu],ks

تبارك الله عليك اختي

تبارك الله عليك

و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيكن جميعا حبيباتي

كل باسمها

ردودكن فرحاتني

الله يفرح قلوبكم

و يجزاكم عني خيرات الدارين

على دعواتكن الطيبة ياطيبات

الله لا يحرمني منكن

تبارك الله عليك فكرة غزالة غدي نعملها شكرا

بسم الله ماشاء الله
المايونيز الرائع الله يحفظك اختي امنار
بغيت نسولك اذا سمحتي على ماركة الخلاط للي عندك راني بغيت نشري واحد جديد وبغيتك تنصحيني الله يجازيك كل خير ويسر لك امورك

الله يعطيك الصحة باينة زوينة

شكرا اختي

تبارك الله عليك اختي روعة الله اعطيك الصحة

merci

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.