المافن

نصف كوب زبدة

كوب سكر

2 بيض

2 كوب دقيق

2 ملاعق بيكنغ باودر

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف كوب حليب

ملعقة فانيلا

2 و نصف كوب بلوبري ( نوع من أنواع التوت )

الطريقة:
– نمزج الزبدة والسكر حتى الحصول على خليط كريمي ثم نضيف البيض و نمزج جيدا .
– نمزج الدقيق والبكنغ باودر و الملح مع بعض ثم نضيفهم للخليط الاول و نقلب بلطف .
– نضيف الحليب والفانيلا ثم نضيف البلوبيري و نقلب .
– نصب المزيج في اكواب ط§ظ„ظ…ط§ظپظ† و ندخلهم الفرن درجته350 فهرنهايت ( 180 مئوية ) و نتركهم اكتر من نصف ساعة حتى تستوي .
– يمكن استبدال البلوبيري بالروزبيري او بالزبيب

hglhtk