السلام عليكم البنات كيف دايرين كاين شي توجاد فهاد رمضان ولا العكز ههههه المهم انا يا الله جديدة فهاد الحرفة وكنقرا اختصاصي الحلويات وكملت ودابا تاصل بي واحد السيد عندوز ط¨ط§طھظٹط³ط±ظٹ قالي تجي تخدمي عندي تصاوبي ط§ظ„طظ„ظˆط© و اول خدمة هادي عندي كيفاش نقوليه لا ميمكنش وانا معنديش الحلويات بزاف انا غادي ندخل بلاصت الحلويات عربية les petits fours و غدا انشاء الله غادي نبدا. اول حاجة دعيو معايا الله يسر لي فهاد الخدمة وتاني حاجة الله يجازيكم بخير عاونوني كيف ندير فالخدمة يعني اشمن حلوة نصاوب كيما كانت ديال اللوز اولا صابلي او اي حاجة انا عطيوني غير المقادير مدقوقة و الطريقة بالتفصيل الممل وتكون حلوة كطلع مزيانة وزوينة وكتباع فالباتيسري انا كنتسناكم تعتقوني هههههه و اهم حاجة تكون التصويرة ديال ط§ظ„طظ„ظˆط© نشوف الشكل النهائي حيت عارفين خدمة ديالنا اول حاجة فيها هي العين خصها تاكل قبل التدوق .الحادكات الله يجازيكم بالخير تعاونوا معايا
hggd o]hlm t fhjdsvd ;jwh,f hgpg,m ,pjn uk]ih lu
راه مكاين ماسهل من حلويات الباتيسري راهم متيعملوش مقادير ماشي كاملة خص غي المنضر وصافي ومتعوليش غتخدمي بنيتك راهم تيخلطوا اختي غي شوفي وسكتي هههههه بحال اللوز تيعملوا غي اللوبيا مصلوقة وينسموها بروح اللوز وماء الزهر تتجي بحال الا تتاكلي اللوز وبزززاف ديال الحوايج غتعرفيهم معاهم غي صبري وصافي لمهم انت خدمي خدمتك نقيه يعني اتقي الله وخا يعطيوك المقادير ماشي هي هديك حاولي اختي يكونوا يديداتك نقيين وخدميها بحال الا غتعطيها لداركم هكا تحيدي عليك بززاف الحوايج حيت اختي الكرش الا مرضات متتعوضش
الله يسهل امورك اختي والله يرزقك رزق حلااااال من عند الله سبحانه وتعالى
هشي حليوات مصيباهم الا عجبوك اختي نتمنى من الله الاخوات يدخلو يفيدوك بتجاربهم حت هما
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دعاء آلقلوب 
راه مكاين ماسهل من حلويات الباتيسري راهم متيعملوش مقادير ماشي كاملة خص غي المنضر وصافي ومتعوليش غتخدمي بنيتك راهم تيخلطوا اختي غي شوفي وسكتي هههههه بحال اللوز تيعملوا غي اللوبيا مصلوقة وينسموها بروح اللوز وماء الزهر تتجي بحال الا تتاكلي اللوز وبزززاف ديال الحوايج غتعرفيهم معاهم غي صبري وصافي لمهم انت خدمي خدمتك نقيه يعني اتقي الله وخا يعطيوك المقادير ماشي هي هديك حاولي اختي يكونوا يديداتك نقيين وخدميها بحال الا غتعطيها لداركم هكا تحيدي عليك بززاف الحوايج حيت اختي الكرش الا مرضات متتعوضش
الله يسهل امورك اختي والله يرزقك رزق حلااااال من عند الله سبحانه وتعالى
هشي حليوات مصيباهم الا عجبوك اختي نتمنى من الله الاخوات يدخلو يفيدوك بتجاربهم حت هما
تبارك الله عليك و شكرا بزآف غير بغيت نقوليك هادوك الباتسريات ديال اللوبية عرفتهم ههههه اما هادا دوزت انا عندوا الصطاج تبارك الرحمان الخير اللي عندوا غير مدفق و كيخدم بلوز نقي بزاف انا الفورماسيون اللي قريت الحبيبة مافيهاش حلوة عربية فيها غير الفرنسية يعني الاجنبية les soirés les entremets classiques et modernes les cremes بحال هادشي ونهار لقيت خدمة لقيتها فحلوة عربية و وحلت
وكيف قالت لك دعاء القلوب هاديك غير الخلعة كتكون في الاول غير تعودي ويجيك كلشي ساهل
دخلي لمنتدى الحلويات العصرية وغادي تلقاي تجارب الانيقات ماشاء الله عليهم وغدي طبقيهم بعنيك مغمضين وهادشي عن تجربة بالطبع
بالتوفيق اختي
ومنين ترصي المسائل عندك ويكون كلشي مزيان دري لنا شي حاجة من هادشي لعندك باش نتعلمو منك ونسرقو الصنعة هههههه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sanaa sanaa الله يسر ليك اختي ادن الباتيسيري ملي هكا وتيخاف الله غي توكلي على الله اختي مع المدة غتطلقي يديك راه الحلويات التقليدية مكاين ماساهل منها ماشي بحال الاختصاص لي عاملة هو لي فيه الخدمة وقوة الكريمات و……. غي جربي شكيلات فالدار وخا غي رابعة رابعة من الحاجة وربي غيسخر ليك وموني على يقين من خلال وصفات الانيقات غتعلمي بزززاف الحوايج وغيجيوك ساهلين فالتطبيق
الله يسهل امورك اختي ويفتح عليك ابواب الرزق ومتنسايش مرة مرة نزلي لينا شكيلات من اختصاصك راحنا محتاجينهم
حفظك الله ورعاك
ويوفقك يارب
الله يوفقك يا رب