تبث في : 11/05/2019
من طرف : Romaysati
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيباتي ان شاء الله
تكونو كلكم بخير و على خير
اليوم غنقدم
الڭليةطبعا ط§ظ„ڭظ„ظٹط© (ڭلية ط§ظ„ط°ط±ط© خصوصا) محببة عند الكبار و الصغار
و هي ط§ط³ظ‡ظ„ ما يكون
و كلكم كتعرفو ليها
لكن مافيها باس نوريكم طريقتي مصورةنخليكم مع المقادير و الطريقة
المقادير :
ذرة يابس
ملح
زيت
الطريقة:
اولا نقيو ط§ظ„ط°ط±ط© نغسلوها و نشفوها مزيان
(بعد المرات كتكون فيها شوائب و غبار )
الكميات كتبقى حسب عدد الاشخاص:
لك
ل كاس ذرةكنعملو 2 معالق كبيرة زيت
و رشة ملح حسب الذوق
ناخذو كاسرولة ,طنجرة او كوكوط تكون ثقيلة القاع
باش تتوزع فيها الحرارة بشكل متساوي و متحرقش لينا الڭلية
كنعملو اولا الزيت تسخن على عافية متوسطة
غير تبان لينا الزيت بدات تغلي
كن
لوحو فيها حبوب ط§ظ„ط°ط±ط© و نحركوها مزيان باش كلها تتزيتلو كانت الزيت زايدة ممكن تصفيوها
و نعملو فوقها غطاء
من الافضل يكون مثقب بحال الكسكاس باش يخلي الهواء يتبخر
و نخليوها تطيب على عافية مهيييييلة
و طبعا بعد مدة غنبداو نسمعو الفرقعات ديال ط§ظ„ط°ط±ط©
لما كيطيب كلها و ميبقاش صوت الفرقعة
نرشوها بالملح حسب الذوق او السكر او القرفة او الڤانيلا …
و كنديروها فطبق التقديم
التقديم:
و هاهي
بالصحة و الراحة
بإذن الله نزيدكم وصفات ديال ط§ظ„ڭظ„ظٹط© بالذرة لتقديمها بطرق و نكهات و اشكال متنوعة
و ان شاء الله يكون موضوع مفيد
اللهم لك الحمد و الشكر كما ينبغي لجلالك على نعمك الكثيرة اللتي لا تحصى و لا تعد
اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة طيبة و احفظها من الزوال
الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها
دمتن في رعاية الكريم
اختكن أمنــار
أم ريـَّــان
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
hgڭgdm h, hg`vm lrgd ,gn hsig fhglvhpg hglw,vm hgڭgdm ,g]
و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيكن جميعا حبيباتي
كل باسمها
ردودكن فرحاتني
الله يفرح قلوبكم
و يجزاكم عني خيرات الدارين
على دعواتكن الطيبة ياطيبات
الله لا يحرمني منكن
كنحماق عليها انا و ولادي