حبيباتي من فضلكم انا كنت شفت هذه ط§ظ„طظ„ظˆط© عند واحد صحبتي وبغيت نتعلم ليها انا عندي كاوكا بزايد فالدار مسلوق ومفسخ بغيت نديرها بيه ط§ظ„ظ„ظ‡ ظٹط¹ط·ظٹظƒظ… ط§ظ„ط®ظٹط± ط§ظ„ظ„ظٹ ظƒطھط¹ط±ظپ ديرها متبخلش عليا بالطريقة وجزاكم ط§ظ„ظ„ظ‡ عني الف الف الف خير
hggi du’d;l hgodv hggd ;juvt i`h hga;g ]dhg hgpg,m j]og ,jtd]kd Y`h
حلوى وردة
عقدة لوز( 500 غ لوز مصلوق مقشر ومطحون مع 250 غ سكر سنيدة + قبة مسكة حرة + 2 ملاعق كبار ماء زهر+ نصف كاس صغير زبدة مذابة ) يخلط كل جيدا وتقسم إلى 3 أقسام كل واحدة يضاف لها ملون غذائي مختلف ( أحمر- أخضر- أصفر) وتعمل منها حرابل صغيرة .
عجين ( 500 غ دقيق +100 غ زبدة + ملعقة سكر + ربع كاس صغير ماء زهر + قبة ملح + بيضة ) يخلط كل للحصول على عجين مثل عجين كعب غزال .
يبسط العجين وتقطع عرض 2 cm على طول 12cm وتضع وسطها حرابل صغيرة من عقدة لوز وتلف وتحربل حتى يصبح عجين شفاف ، تقطع بسكين دون أن تفصل بين كل ضربة سكين 1cm تلف على نفسها على شكل حلزوني مع رفع إلى أعلى قليلا مثل صورة ………….. تصفف حلويات في صفيحة للفرن مرشوشة بدقيق وتتقب بإبرة وتترك لمدة 12 ساعة تقريبا لترتاح وتطهى في فرن متوسط .
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كوثرين 
السلام اختي كيف ما قالت ليك الاخت ام امينة كتكون بعقدة اللوز ماشي بكاوكاو وانا عندي نفس الطريقة ديالها ممتازة تبارك الله عليها شارحها مزيان مشكورة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام نسرين86 بارك الله فيك اختي نسرين انا ان شاء الله غندير الكاوكاو عوض اللوز نتمنى غي تصدق
ينقل الموضوع لقسمه