الله ظٹط®ظ„ظٹظƒظ… ظ‚ظˆظ„ظˆظ„ظٹ ظƒظٹظپط§ط´ ندير….باش ظ†ظ‚ظ„ظٹ ط§ظ„ظƒط±ظˆظپظٹطھ ط¨ظ‚ط´ظˆط±ظˆ ووجيني ط¨طط§ظ„ لي لكناكلو في المرصا .بغيت نصاوبو معرفتش وشكرا ليكم.
hggi dogd;l r,g,gd ;dtha fha krgd hg;v,tdj fra,v, ,d[dkd fphg gd ;kh;g, thglvwh
وشوفي اختي لبغتيه بحال لفصورة
يحمى الزيت للقلي (180 درجة ) دوزي الكروفيط في نشا الذرة مايزينا كيبحال فاش تنبغيو نقليو حوت
وديريه يتقلى
* 600 غ من كروفيط المطبوخ
* 6 فصوص من الثوم
* 1 بيضة
* ملعقة صغيرة من الزنجبيل 1
* 2 الليمون الحامض
* 100 غ chaplure
* 1 ملعقة صغيرة فلفل
* 1 ملعقة صغيرة من الكركم
* ملح
طحني ثومة و سكنجبير و عصير حامضة
وديريها على كروفيط وخليها ترقد لمدة ساعة في ورق المنيوم
خلطي شاپلير و تحميرة و كركم في طبسيل وفطبسيل اخر ديري بيضة وضربيها بفرشيط
و سخني زيت للقلي مزيان
ديري كروفيط في بيض ثم شابلير تم قليه فزيت حتى يتحمرو وسربيهم مع حامض
chokram likom akhawatiii barak lah ofikom
اختي تتغسلي الكروفيت بقشورو تعمليه يتسقطر فشي شبكة حتى ينشف من الماء وتعملي مقلات فوق النر وعملي فيها غير شوية ديال الزيت لانو غيطيب سوطي ويسخن وحطي فيه الكروفيت ورشي عليه الملحة وحركيه مزيان ب2فورشيطات او لكنتي تتعرفي طريقة الشاف تيحركوغير بالمقلات راه كيطيب بسرعة غير تشوفيه تشقق عصري عليه الحامض والديه وجيبيه ويكون واجد ولابغيتيه بشرمولة بحالي منين يتشقق زيدي ليه شرمولة ديال الحوت العادية مقدار م.ك وسوطيه واحد الدقيقة تيجي هائل
ملاحضة الكروفيت والكلامار الطياب بزاف تينشفهم وتيقصاحو
ملاحضة الكروفيت والكلامار الطياب بزاف تينشفهم وتيقصاحو
chokran lik okhtii