اللفت Turnip
اجزاء ط§ظ„ظ„ظپطھ المستعملة
الاصل اي الثمرة والبزر.
استعمالات و ظپظˆط§ط¦ط¯ ط§ظ„ظ„ظپطھ الطبية
الثمرة
– يدر البول، يفتت الحصى ، يمنع انحباس ط§ظ„ظ…ط§ط، بالجسم والتنفخ ( الاستسقاء).
– منشط للكبد ، يعالج اليرقان ، ويمنع ط§ظ…ط±ط§ط¶ حصى المرارة.
– يعالج ط§ظ…ط±ط§ط¶ الفقرات والحوض.
– يعالج ضعف البصر لما فيه من فيتامين أ ومشتقاته.
– مقشع يعالج ط§ظ…ط±ط§ط¶ الرئة ط®ط§طµط© Bronchitis .
– ينفع لآلام النقرس.
– ينشط ط§ظ„ط¯ظˆط±ط© الدموية بالكلى مما يساعد على ط§ظ„طھط®ظ„طµ من اليوريك اسيد .
– منعِّظ، منشط قوي للطاقة الجنسية.
عصير اللفت
يعتني بالبشرة وينعمها، يمنع الكلف.
زيت اللفت
منشط للجسد ومقوي للبصر.
طريقة استعمال اللفت
– مكبوس ط¨ط§ظ„ظ…ط§ط، والملح، مطبوخ مع ط´ظˆط±ط¨ط© ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± سلقاً، عند القلي يعطي مذاقاً مراً لا يُنصح بذلك، ويؤكل محشواً ط¨ط§ظ„ظ„طظ… أو ط¨ط§ظ„ظ„طظ… والأرز.
– تغش المربيات باللفت حيث إنه لا طعم له ولا ط±ط§ط¦طط© بالسلق.
منقول
hggtj Turnip hglhx hgjogw hg],vm hg[ksdm hgoqhv hlvhq hgkrvs hg;gt chi fhglhx fhggpl ohwm vhzpm net a,vfm turnip ugn uwdv uk] tdi t,hz] ,gh qut ‘vdrm ‘ul r,d