المقادير
اللحم من الفخد
2 بصلات مشلظين+سمن+قرفة+ابزار+سكين جبير
قزبر يابس+خرقوم بلدي+زعفران الحر+قبصة قرنفل
شوية ط§ظ„ظˆط±ط¯ مطحون+ملح +كاس ط§ظ„ط²ظٹطھ العود
نصف كاس ط§ظ„ط¹ط³ظ„ ماء ظƒط§ظپظٹ للطهي
الطريقة
نضع ط§ظ„ظ„طظ… ظˆط§ظ„ط¨طµظ„ ظˆط¬ظ…ظٹط¹ ط§ظ„طھظˆط§ط¨ظ„ والزيت يتقلى +الماء يطهى نصف طهية
نضبف ط§ظ„ط¹ط³ظ„ ظˆظٹطھط±ظƒ يطهى فوق نار مهيلة أو فوق المجمر
hggpl lusg ]dhg hgud] 3la gusg l’p,k hglhx hgj,hfg hg.dj hgusg hg,v] hf.hv dhfs lwasfa merci .utvhk s;dk t,r ,hgfwg khv ,[ldu ,djv; kwt rvtm ;hs ;htd
merci azin 3la lwasfa
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة أختي و بارك الله فيك
ننتظر المزيد من جديدك
ننتظر المزيد من جديدك
جزاك الله خيرا وصفة رائعة
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة أختي