اللحم محمر بالفرن مرافق بزعلوك البروكولي

اللحم ظ…ط­ظ…ط± في الفران
نحتاج
اللحم ديال الغنمي من جهة الكتف
ملح
ابزار
سكينجبير
خرقوم بلدي
فلفلة حمراء
6 ضروس تومة محكوكين
زيت بلدية
عصير نصف حامضة صغيرة
هنا عبار العطرية معلقة صغيرة الا الملح والابزار ل لي قللت منهم
كنخلط العطرية وندهن بيها ط§ظ„ظ„ط­ظ… مزيان ونخليه يرقاد فيها واحد ساعتين
من بعد ناخد 2 بصلات كبار نقطعهم دواور نستفهم في المول للي غنحط فيه ط§ظ„ظ„ط­ظ… ونمرق بكاس ديال العنبة ماء
نزل ط§ظ„ظ„ط­ظ… ونغطيه بورق الطبخ وندخلو للفرن يكون مسخن مزيان من قبل ونخليه يطيب على عافية مهيلة
من بعد منحس بيه طاب نحيد ورق الفرن ونخليه يتحمر وينشف
نخليكم مع الصور

زعلوك ط§ظ„ط¨ط±ظˆظƒظˆظ„ظٹ
نحتاج بروكولي مسلوق
ملح
بزار
سكينجبير
قليل من الخررقوم بلدي
كمون
فلفل احمر
قليل من الحامض مصير
زيت بلدية
3 ضوس تومة محكوكين
معلقة مطيشة الحك
الطريقة موضحة بالصور

سباكيتي بطريقتي كتجي بنينة بلا لحم ولا دجاج غادي يحماقو عليها الوليدات الصغار
نحتاج
بصلة محكوكة
3ضروس تومة محكوكين
ملحح
بزار
سكينجبير
خرقوم بلدي
مطيشة محكوكة او الصلصة
قزبر مقطع كنخليه حتى الاخير

قليت البصلة والتومة وضفت ليها العطرية وقليتهم مزيان من بعد ضفت المطيشة ونخليهم يتقلاو عاد نضيف الماء للي غيطيب ليا السباكيتي

الصور النهائية للاطباق

نتمنى تنال اطباقي اعجابكم انيقاتي