ثبت في 22/3/2019…ام رزان
ثم نصب عليه ماء لي منقع فيه زعفران
بعد ماينضج الارز نحط في وسطه صحن فيه الفلفل والبصل والزبذة ثم نحط فحمة علي انار لين تسير جمره
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم ط§ظ„ظ„طظ… في ط§ظ„ظپط±ظ† ظ…ط±ظپظ‚ ط¨ط§ظ„ط§ط±ط² المذخن
المقادير
اللحم
2حبة بصل
حبة فلفل
حبة طماطم
شوي قزبرة
3فصوص ثوم
عصير ليمونه
2مكعب ماجي
المقادير
اللحم
2حبة بصل
حبة فلفل
حبة طماطم
شوي قزبرة
3فصوص ثوم
عصير ليمونه
2مكعب ماجي
يتبل ط§ظ„ظ„طظ… بي ملعقة صغيرة لي كل من شوي تحميرة الحارة شوي هيل مطحون شوى قرفة وشوى زنجبيل شوى فلفل اسود والملح نتبل بيها ط§ظ„ظ„طظ… من كل الجهات ثم نحطه في صينية للفرن نكون حاطين فيها حلقات من البصل والفلفل مغلفة بالقصدير حتي يسهل عليك تنضيفها فيما بعد
ثم
في الخلاط نحط طماطم والبصل والقزبرة وثوم والماجي وعصير اليمون ونضرب الكل جيدا
ثم نصب الخليط علي اللحم
ثم نغطيه بالقصدير وندخلها للفرن مولع من تحت لمدةساعتين تقريبا او علي حسب للحم والفرن تبعك
بعد مرور ساعتين تقريبا فتحت عليه ولعت شعله لي فوق للتحمير
وهادهو بعد ماتحمر نمر لي تجهيز الارز المذخن
المقادير
2كاس كبير ارز منقع في ماء ساخن لمدة نصف ساعه
3كاسات كبيرة ماء ساخن
2مكعب ماجي 2فص ثوم مهروس
نصف حبة فلفل مقطع
بصله صغيرة مقطعه
كم حبة هيل اي قاع قله
وزيت وشوى زعفران منقع في ماء ساخن
قطعة زبذة وفحمة وشوى فلفل وبصل مقطعين كبار شوى
في قدر نحط الزيت والفلفل والبصل وثوم ونتركها لين تذبل
ثم نضيف الماجي
ثم نضيف الارز يتقلي مع البصل والفلفل وثوم حتي يتشرب ريحتهم
مع تحريك المستمر حتي مايلصق ويحترق
في الخلاط نحط طماطم والبصل والقزبرة وثوم والماجي وعصير اليمون ونضرب الكل جيدا
ثم نصب الخليط علي اللحم
ثم نغطيه بالقصدير وندخلها للفرن مولع من تحت لمدةساعتين تقريبا او علي حسب للحم والفرن تبعك
بعد مرور ساعتين تقريبا فتحت عليه ولعت شعله لي فوق للتحمير
وهادهو بعد ماتحمر نمر لي تجهيز الارز المذخن
المقادير
2كاس كبير ارز منقع في ماء ساخن لمدة نصف ساعه
3كاسات كبيرة ماء ساخن
2مكعب ماجي 2فص ثوم مهروس
نصف حبة فلفل مقطع
بصله صغيرة مقطعه
كم حبة هيل اي قاع قله
وزيت وشوى زعفران منقع في ماء ساخن
قطعة زبذة وفحمة وشوى فلفل وبصل مقطعين كبار شوى
في قدر نحط الزيت والفلفل والبصل وثوم ونتركها لين تذبل
ثم نضيف الماجي
ثم نضيف الارز يتقلي مع البصل والفلفل وثوم حتي يتشرب ريحتهم
مع تحريك المستمر حتي مايلصق ويحترق
ثم نضيف الماء الساخن ونتركه يغلي شوى ثم نوطي عليه نار لين ينشف ماؤه تماما
ثم نصب عليه ماء لي منقع فيه زعفران
بعد ماينضج الارز نحط في وسطه صحن فيه الفلفل والبصل والزبذة ثم نحط فحمة علي انار لين تسير جمره
ثم نحطها عي الصحن ونغطي القدر باحكام لين تطفي الجمره تماما
وبعد دالك يغرف في صحن تقديم مع ط§ظ„ظ„طظ… لي جهزناه سابقا
وعليكم بالعافيه ولاتنسوني من دعواتكم في ضهر الغيب وبي صلاح الذريه وتيسير الامور
وعليكم بالعافيه ولاتنسوني من دعواتكم في ضهر الغيب وبي صلاح الذريه وتيسير الامور
hggpl td hgtvk lvtr fhghv. hgl`ok fhgw,v hgg`dk
تسلم الايادي اختي سقيعة
بارك الله فيك على وصفاتك المبدعة
tbarkallah 3lik khti chokrane
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رزان 
تسلم الايادي اختي سقيعة
بارك الله فيك على وصفاتك المبدعة
الله يبارك فيك ويخليك ويسلمك وجزاك الله خير ومشكورها علي تثبيت يالغلا
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hafida72 tbarkallah 3lik khti chokrane
الله يبارك فيك ويخليك وجزاك الله خير يالغلا
مشاء الله غزال هاتشي تسلم ايدك يالغاليه والله يجازيك كل خير
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سوناااف مشاء الله غزال هاتشي تسلم ايدك يالغاليه والله يجازيك كل خير
الله يسلمك ويخليك وجزاك الله خير ياعسل
تبارك الله عليك طبق رائع
za3ma ma khalitili man9ol lah ya3tik saha
داكشي زوين الله اعطيك الصحة