بسم ط§ظ„ظ„ظ‡ ط§ظ„ط±طظ…ظ† الرحيمالسلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته
يا رب تنال الاكلة هذه إعجابكم : بسم ط§ظ„ظ„ظ‡ المقادير:
-2 ظƒظٹظ„ظˆ من ط§ظ„ظ„طظ… ** ملعقة من الابزار**ملعقة طµط؛ظٹط±ط© من الملح** ملعقة الزنجبيل**القليل من الزعفران**4 فصوص من الثوم**3 طط¨ط§طھ من البصل**كاس من الزيت**القليل من زعفران الشعرة*( الزعفران على شكل طط¨ظˆط¨ ظٹط¹ظ†ظٹ )**مسحوق القرفة**1 ظƒظٹظ„ظˆ من البرقوق** 250 كرام من المشمش** القليل من ط§ظ„ظƒط±ظƒط§ط¹ للتزين . تقنية ط§ظ„طھطط¶ظٹط± :
في اناء للطهي يوضع ط§ظ„ظ„طظ… . يضاف اليه ط§ظ„ط²ظٹطھ . الزعفران . الابزار . الملح . الزنجبيل .الثوم مفروم . يقلى ط§ظ„ظ„طظ… مع القليل من ط§ظ„ظ…ط§ط، . يضاف البصل ويترك على النار الى ان تنضج مدة نصف ساعة
في اناء اخر ضعي البرقوق اضيفي نصف لتر من ط§ظ„ظ…ط§ط، . اتركيه يرقد مدة 30 ط¯ظ‚ظٹظ‚ط© . صفيه جيدا . صبيه في اناء واضيفي اليه مقدار ثلاث ملاعق من صلصة مرق ط§ظ„ظ„طظ… المعد في السابق. القرفة والسكر او ط§ظ„ط¹ط³ظ„ بحسب ط§ظ„ط°ظˆظ‚ . اتركيه فوق نار خفيفة حتى ياخد لونا عسليا . ازيلي حباة البرقوق واحتفظي بها جانبا .في نفس الاناء ضعي قطع المشماش لتتعسل (نفس الطريقة)
ثم زينيها بحبة ط§ظ„ظƒط±ظƒط§ط¹ عند تقديم ط§ظ„ط·ط¨ظ‚ بالف صحة وعافية يا رب تعجبكم يا رب
يا رب تنال الاكلة هذه إعجابكم : بسم ط§ظ„ظ„ظ‡ المقادير:
-2 ظƒظٹظ„ظˆ من ط§ظ„ظ„طظ… ** ملعقة من الابزار**ملعقة طµط؛ظٹط±ط© من الملح** ملعقة الزنجبيل**القليل من الزعفران**4 فصوص من الثوم**3 طط¨ط§طھ من البصل**كاس من الزيت**القليل من زعفران الشعرة*( الزعفران على شكل طط¨ظˆط¨ ظٹط¹ظ†ظٹ )**مسحوق القرفة**1 ظƒظٹظ„ظˆ من البرقوق** 250 كرام من المشمش** القليل من ط§ظ„ظƒط±ظƒط§ط¹ للتزين . تقنية ط§ظ„طھطط¶ظٹط± :
في اناء للطهي يوضع ط§ظ„ظ„طظ… . يضاف اليه ط§ظ„ط²ظٹطھ . الزعفران . الابزار . الملح . الزنجبيل .الثوم مفروم . يقلى ط§ظ„ظ„طظ… مع القليل من ط§ظ„ظ…ط§ط، . يضاف البصل ويترك على النار الى ان تنضج مدة نصف ساعة
في اناء اخر ضعي البرقوق اضيفي نصف لتر من ط§ظ„ظ…ط§ط، . اتركيه يرقد مدة 30 ط¯ظ‚ظٹظ‚ط© . صفيه جيدا . صبيه في اناء واضيفي اليه مقدار ثلاث ملاعق من صلصة مرق ط§ظ„ظ„طظ… المعد في السابق. القرفة والسكر او ط§ظ„ط¹ط³ظ„ بحسب ط§ظ„ط°ظˆظ‚ . اتركيه فوق نار خفيفة حتى ياخد لونا عسليا . ازيلي حباة البرقوق واحتفظي بها جانبا .في نفس الاناء ضعي قطع المشماش لتتعسل (نفس الطريقة)
ثم زينيها بحبة ط§ظ„ظƒط±ظƒط§ط¹ عند تقديم ط§ظ„ط·ط¨ظ‚ بالف صحة وعافية يا رب تعجبكم يا رب
hggpl fhgfvr,r ,hglalha ,hg;v;hu hglhx hglala hggi hglrh]dv hg`,r hgjpqdv hgvplk hgsghl hg.dj hgusg hg’fr hg’vdrm hg;v;hu pfhj pf,f dukd ]rdrm shum wpm wydvm a;g ugn ugd;l ;dg,
تبارك الله عليك أختي الله يعطيك الصحة
الله يعطيك الصحة
شكرا لكم اخواتي على الردود
جزاكم الله خيراااااااااااااا
جزاكم الله خيراااااااااااااا
تبارك الله عليك أختي الله يعطيك الصحة
الله يعطيك الصحة اختي
شكرا لكم اخواتي على الردود
جزاكم الله خيراااااااااااااا
جزاكم الله خيراااااااااااااا
تبارك الله عليك أختي
الله يعطيك صحة
الله يعطيك صحة