السلام وعليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم وجدت الغدا ط§ظ„ظ„طظ… ط¨ط§ظ„ط¨ط±ظ‚ظˆظ‚ ظˆط§ظ„ظ…ط´ظ…ط§ط´ ومنسيتش المقادير وخا كولشي عارفو والكن كل وحد وطريقتو في النصيب
المقادير
Photo0079M.jpg
انا درت غير نصف كيلو ط§ظ„ظ„طظ… حيث غير انا وخويا في الدار
اللحم حسب الاشخاص
2بصلات مشلطين
بصلة محكوكة هي والثومة
القزبر والمعدنوس
الملح+الابزار+سكنجبير+قليل من القرفة+الزيت+الخرقوم
5 دراهم البرقوق
5 دراهم المشماش
الطريقة:
Photo0080M.jpg
درت جميع المقادير في الكوكوط وخليتهم اليتشحروووووووووو مزيان فوق البوطة
Photo008tmtg.jpg
من بعد كنضيفو جوج كيسان الماء وتصدي عليه الكوكوط وتخليه تصفر عليه نصف ساعة
من بعد كديري البرقوووق فوق البوطة مع الماء حتي يتغلاو مزيان عاد ضفي عليه 3 معلق سنيدة + ملعقة القرفة وتغليهم يتعسلو مزيان
Photo00jm.jpg
انا هنا عسلت البرقوق بوحدو المشماش بوحدو باش ميكحالش لي المشماش
Photo0067.jpg
التقديم
انا هنا قدمتو مع بطاطا فريت من بعد مسلقتها عاد قليتها كتجي كبحال ديال الزنقة
Photo0084.jpg
هاهو الطبسل ديال ط§ظ„ظ„طظ… كولو ليا كيف جا
Photo0083.jpg
بصحة والراحةhggpl fhgfvr,r ,hglalha hgdhfs lk l’fod ,h;d] fhgw,v
يالله انا نجيب الخبز والمونادا ونجي دابا
هههههههه شكله كيشهي
بصحتكوم وراحتكوم شهيتيني
ايوا نوض نرد اا بعدا غدايا هههه
صيفتي ليا شوية في الاميل بلا خبز هههه
ومرحبا بيكم عندي في اي وقت دار داركم