أنا أول مرة كندير ط§ظ„ظƒط¹ظƒ ط§ظ„ظˆط¬ط¯ظٹ وصدق بنين بغيت نوريه لكم باش تجربوه كيجي غزال
المقادير : 1 كيلو فورص +كاس زيت + كاس سنيدة + نص كاس زنجلان محمر +كاس خميرة بلدية (إلا مكانتش مشي مشكل ) + 2 الزا + 1 ساشي فاني + شوية خميرة معجونة + 2 معلق كبار نافع مطحون + 2 معالق كبار نافع حبوب
نديرو الفورص في القسرية + باقي المقادير إلا خميرة معجونة
كنيبسو هادشي مزيان بيدينا حتى يتجانسوا المكونات
نضيفو خميرة معجونة والماء الدافئ للعجين
لعجينة ماتكون قاسحة ماتكون رخوة
العجينة خاصها تدلك مزياااااان هدا ضروري ونغطوها نخليوها ترتاح ونعاودو ندلكوها مرة تانية
،
تقسم العجينة إلى كويرات كبار
ناخدو كل كورة نقسموها إلا قطع صغيرة ط§ظ„طµظˆط± غتوضح كولشي
نخدو كل قطعة صغيرة نحربلوها بيدينا حتى تولي رقيقة نشرطو بموس لتزيين ونفتحو في لخر بلاصة فين غنسدو ط§ظ„ظƒط¹ظƒ
نستفو ط§ظ„ظƒط¹ظƒ في الطاوة تكون مزيتة ونخلوه يخمر نص ساعة وندهنوه بصفر البيض باش يجي كيبري وندخلوه للفرن ،ممكن إضافة نقاط من الخل على البيض باش مايبقاش فيه ريحة مزفرة
هاهو ملي خرجتو من الفران
بصحة وراحة نتمنى يعجبكم جربوه ومتندموش
hg;u; hg,[]d lllll + hgw,v hgltwgm ggggg hg,pd]
تبارك الله عليك
ربي يخليك أختي
الحبيبة اسماء مممممممممم جاك زوين بصحتك الحبيبة و ان شاء الله نجربو
وشكرا على الوصفة الله يجعلها في ميزان حسانتك اختي