تخطى إلى المحتوى

الكعك الجزائري المضفور

الكعك ط§ظ„ط¬ط²ط§ط¦ط±ظٹ المضفور

المقادير:

كوب حليب
كوب زبدة
كوب زيت
م ص ملح
م ص بيكن بودر
الدقيق مايعجن لان نوع الدقيق يختلف
صفاربيضة للتزيين وسمسم

التحضير:

نعجن كل المقادير مع بعض لنحصل على عجينة طرية ونستطيع تشكيلها
نتركها ترتاح شوية وبعدين ناخد قطع صغيرة ونبرمها زى مافى الصورة

وبعدين نعملها ضفاير ونصفها فى الصحن وندهنها بالبيض ونرش السمسم مثل هذى الصورة

الشروق

نضعها فى الفرن حتى يصبح لونها ذهبى وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن

الشروق

وهذا مع الشاى تفضلوا

الشروق


hg;u; hg[.hzvd hglqt,v hg[.hzvn

الشروق

السلام عليكم و رحمة الله
مشكورة اختي الكريمة
حبيت نقسيك، قلتي الدقيق قصدك السميد و لا الفرينة، لانو كاين بزاف وصفات يعجبوني بصح اختلاف المصطلحات من دولة لدولة
ارجوا التوضيح باس نجربو و اذا كان قصدك السميد هل هو السميد الرقيق كامل (كيما نقولو في الدزاير السميد لرطب)
ما تنسايش تجاوبيني باش نسييه

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعة و ابتسامة الشروق
السلام عليكم و رحمة الله
مشكورة اختي الكريمة
حبيت نقسيك، قلتي الدقيق قصدك السميد و لا الفرينة، لانو كاين بزاف وصفات يعجبوني بصح اختلاف المصطلحات من دولة لدولة
ارجوا التوضيح باس نجربو و اذا كان قصدك السميد هل هو السميد الرقيق كامل (كيما نقولو في الدزاير السميد لرطب)
ما تنسايش تجاوبيني باش نسييه

شكرا اختي على الرد العطر الدقيق هو فرينة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.