أم سعد ورميساء
18/05/2019
الكعك ط§ظ„طھط±ظƒظٹ
2 دانون بنكهة الفاني أو الحامض ( أنا درت وحدة بالفاني ووحدة بالحامض )
كأس زيت
كأس ماء دافئ
1 بيضة
كيس سكر فاني أو قشرة الحامض محكوكة
نصف كأس سكر
ملح حسب الذوق
ملعقة كبيرة خميرة خبز
دقيق حسب الخليط
للتزيين :
بيضة + زنجلان
الطريقة :
نخلط الماء الدافئ والخميرة والسكر مزيان ونخليهم يرتاحو واحد 5 دقايق.
بعد مرور 5 دقائق نضيف بيضة والملح والسكر فاني ونخلط مزيان
نضيف الزيت ونخلط مزيان
نضيف دانون ونخلط الكل مزيان
نضيف الدقيق شوية بشوية حتى تجمع العجينة
ندلك العجينة مزيان ونخليها ترتاح في مكان دافئ حتى تخمر
ملي تخمر العجينة نشكلها بهاد الطريقة على شكل كعك مضفور، نخليه حتى يخمر مرة ثانية
ملي يخمر ط§ظ„ظƒط¹ظƒ ندهنه ببيضة مطربة ونرشه بالزنجلان مزيان وندخله للفرن يطيب على درجة حرارة 220 .
بالصحة والراحة
ملاحظة = إلى درتو دانون بنكهة الفاني ديرو سكر فاني ، وإلى درتو دانون بنكهة الحامض ديرو قشرة حامضة محكوكة
hg;u; hgjv;d lk d]d ,;,.dkjd fhgw,v 100 333 Hojd hggi hggi du’d; hgwpm hg[ldg color comic hk ahx hggi jfhv; fphg j[vfj; font hhh ahx a;vhW sans ugn ugd; ;d[d
السلام عليكم
بارك الله فيك أختي ام سعادة , شكراَ جزيلاً
متشرفين أوتشما ثريفيث ، موخ ثكيذ مليح شي ما ؟
أنا من بني توزين بين الناظور والحسيمة ، وعايشة حاليا في هولندا