الكريب مالح معمر!!!!!

حشوة الكريب
القليل من الكفتة
القليل من الكروفيت
القليل من لداند المدخن او ممكن تعويضه بالمورتديلا
بصلة مفرومة
صلصة الطماطم
زيت الزيتون
ابزار + ملح + تحميرة + خرقوم + الحار اختياري
طريقة تحضير حشوة الكريب
في مقلاة نقلي البصل مع القليل من الزيت ثم نضيف التوابل صلصة الطماطم و الكفتة
بعد ان تطهى الكفتة نضيف الكروفيت و لداند
بعد ان يستوي الكلنترك الحشوة لتبرد قليلا
نترك الحشوة لتبرد قليلا

500 مل ماء
3 بيضات متوسطين أو 2 كبار
250 غ دقيق حسب نوعية الدقيق
معلقة كبيرة زيت
ملح
رشة إبزار إختيارية
طريقة تحضير كريب ظ…ط§ظ„ط ومعمر
كنطرب السوائل فالخلاط ونبدى نضيف الدقيق ونطيب ط§ظ„ظƒط±ظٹط¨ عادينطهي ط§ظ„ظƒط±ظٹط¨ في مقلاة من الجهتين .

ناخد واحد ط§ظ„ظƒط±ظٹط¨ و نااخد الحشوة ندروهاا فيهاا شويي حشوة الكريب

ثم نعمر ط§ظ„ظƒط±ظٹط¨ نطوي ط§ظ„ظƒط±ظٹط¨ على شكل مربع
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.n…15041907_n.jpg

وندهن بأبيض البيض كي يلتصق نمرر ط§ظ„ظƒط±ظٹط¨ في البيض ثم لشابلير المخلطة مع القليل من الدقيق – ثم نقلي ط§ظ„ظƒط±ظٹط¨ يجب ان يكون الزيت جد ساخنا لكي لا يشرب ط§ظ„ظƒط±ظٹط¨ الزيت و باش ميتحلش