تخطى إلى المحتوى

الكرنب او الملفوف

  • بواسطة

السلام عليكم اخواتي عندي طلب الله اجازيكن بخير عندي ط§ظ„ظƒط±ظ†ط¨ وما كايتقبلوه لي افراد الاسرة المشكل كثير : ياريت تقولولي اشناهي الاطباق الي كاتحضرو بيه


hg;vkf h, hglgt,t

أختي حتى أنا مكنتش تنكلو وبش نزعم عليه بديت تنشلدو صغير بحال البصلة وندير اطيب مع بصلة مشلضة وطريفات دجاج أو لحم وصوص ومني اطيبو نخلط معهم روز مسلوق وهكدا شوية بشوية ولا تيعجبني ووليت دبى نكلو فكلشي . ديمة لحاجة لمتتكلش خبيها ف طياب يا شلدهة صغيرة يا حكيها .

صلقيها شوية ماشي بزاف مع ملح.سقطريه وتكوني موجدة الكفتة مع الروز أو الخضرة رقيقة مشحرة عمري كل ورقة وجمعيها بحال سيغاروحطي وحدة حدا وحده في مول من بعد بغيتي تكبي فوق منو لصوص مطشة +فرماج حمر محكوك ممكن تديري فقط بيشميل مع الفرماج محكوك….بصحتك

بخريه وسوبي صوص طومات وشحري طرفة دجاج أولا لا داند مع بصلة ولعطرية ودرهم طبقات ف مول ديل لفران وزدهم الفرماج ودخلهم يتحمرو

ديري بيه الحبيبة سلاطة و نسايه فالثلاجة راه قد ما طالت كتزيان
الشروق

كناخد حبة مكور صغيرة و نقطعها جوليين يعني خيوط رفيعة بعد ما نغسله وناخد الجزر بقياس الي بغيتي 4 حبات و نقطعوا حتى هو لخيوط رفيعة
كنخلطهوم مزيان و نضيف كاس صغير السكر و الملح القياس المناسب كاس الخل الابيض او المنسم بالحامض و نغطي الكل بما نكون غليتو و خليتو حتى يبرد قبل منضيفوا لازم السلاطة تتغطى مزياان دوقيها بالنسبة للملح و حموضة الخل الا خاص ضيفيلها و خليها فالثلاجة كل ما طالت كتجي غزااالة فاخر لحظة يعني عند التقديم كتصفيها و ممكن تضيفيلها الخيار تقطعيه بالمثل او بصيلةو تزينوها يخيوط الفليفلة خاصة الا كانت عندك الوان كيجي منظرها راائع و بصحتكم و راحتكم

الله اجازيكن بخير على وصفاتكن يا اخواتي بوركتن وبوركت جهودكن

ممكن تعملي بيه سلطات ساخن
بخريه و شرمليه و قدميه كيجي زوييين

الشروق
او بخريه و ضيفيه على صوص ماطيشة مشرملة و قدميه

الشروق

الشروق

بارك الله فيك اختي ام البنات الله اقر عيناك ببناتك وولدك على فكرة حلمت مرة اني تلاقيتك نت والاخت زوجة رمضان فالمسجد الله اجعلنا من اهل الجنة يارب لقاء بلا فراق

امين الحبيبة و يحفظلك ما اعز عليك ان شاء الله
يا الله ….معرفت منقوليك لكن قلبي فرح لحلمك و فرح اكثر لدعواتك ربي يجعلها مستجابة ياا رب

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.