القنية مشوية في الفران بالمراحل و الصور

هذه ط§ظ„ظ‚ظ†ظٹط© كتجي بنييييييييييييييييينة بهذه الطريقة

القنية ظ…ط´ظˆظٹط© في الفران


المقادير :

1 قنية
2 ورقات الرند
ثومة محكوكة
زعفران شعرة
زيت الزيتون
قليل من السمن
عطرية ديال الكفتة
موتارد
كامون
تحميرة
قليل من الماء

طريقة التحضير :

نقطع ط§ظ„ظ‚ظ†ظٹط© و نفلحها

نخلط التومة مع الموتارد و العطرية ديال الكفتة و الملح و الكامون و التحميرة و الزيت و السمن و الزعفران شعرة و ورقات الرند و قليل من الماء

نذهن ط§ظ„ظ‚ظ†ظٹط© بهذا الخليط جيدا و نضعها في الثلاجة ليلة كاملة

في الغد نضع ط§ظ„ظ‚ظ†ظٹط© في مول

و نغطيها بورق السلفيريزي ثم ورق الأليمنيوم ثم يدخل للفرن معتدل الحرارة من تطلق ط§ظ„ظ‚ظ†ظٹط© المريقة ديالها نصفوها و مر مر نذهنها بها حتى طيب و تحمر

تم تقدم بالصحة و العافية

هذا الرابط فيه عطرية ديال الكفتة لي استعملتها في هذه الوصفة

كفتة ظ…ط´ظˆظٹط© مع الخضار و بتتبيلة رااااااائعة بالمرحل و الصور

https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…d.php?t=336675

أتمنى أن تعجبكم الوصفة و تقومو بتطبيقها

hgrkdm la,dm td hgtvhk fhglvhpg , hgw,v ls,]m

شكرا على التتبيث و مرورك و ردك العطر بارك الله فيك أختي