القمح ام فرينة

السلام عليكم الانيقات لباس عليكم عافاكم بغيتكم تفيدوني داءما تنكيل ط§ظ„ظ‚ظ…ط­ و تنخلطو مع الفورص و دابا بغيت نكيل الفرينة معمري خديتها عجنت بيها كيفاش تتعجنوها واش تتديرو متلا زلافة فورص و زلافة قمح و زلافة ظپط±ظٹظ†ط© واش حتى هي صحية و زينة بحال ط§ظ„ظ‚ظ…ط­ عافاكم جاوبوني واش كاين شي نوع زوين بيض ماشي يك ظپط±ظٹظ†ط© تتكون كحلة و شكرا

---

hgrlp hl tvdkm

اختي معندي باش نفيدك حيت متنخدمش بيها تندير القمح والفورص نتمنا تدخل شيانيقة تفدنا

انا كانخدم بيها و كانخليها بالنخالة ديالها كاندير تلت فارينة و التلتين فورص.ولكن ممكن مالين دار مايقبلوش النخالة.جربي شي نهار عجبهوم ديريه ماعجبهومش حيدي نخالة و ديري نص نص زﻻفة فورص زﻻفة فارينة علما انني حتى القمح كاندير نفس الشيء

ادن كتخلطي 3 العناصر او الى درت الفرينة متديريش القمح ياك هادشي الي بغيتي تقولي جاوبيني عافاك

فرينة الاصل تتكون بيضاء غير العادي لي تيكون اسود شوية
تناخد انا فندي تتجي فنة فكلشي
وي يمكن ديري غير الفورص ولكن صعيب شوية على المعدة
الخبز ديالو تيكون ابيض
ولكن الفورص او الفرينة معروفة تدار ف الكيكة و الجينواز والحلويات و البتي بان والكرواصة وغير من الوصفات

كيف ما قالت الاخت فيروزة كندير الزرع و فرينة كلهوم بالنخالة ديالهم نفس الكمية و نص فورص كيجي الخبز بنين جربي و شوفي واش يعجب مالين الدار .

فرينة = القمح الرطب = الفورص +نخالة =خبز ابيض

الكمح = القمح الصلب = سبيسيال+نخالة = خبز اسمر

الى عجنتي بفارينة كتكون رطبة / خلطي بالكمح حرش والعكس صحيح

اوا سمحوليا راني دخت عاى مفهمت الفرينة هي الفورص ادن الى كيلتها و غسلتها و طحنتها واش غادي يخرج فورص الي تنديرو في الكيك و الحلويات او تيخرج دقيقي بنخالتو و تيتغربل و تيولي فورص رطب كترت عليكم اوا سمحوليا و لكن جاوبوني

الفورص بنخالتو

سمحيليا ولكن انا حسب معرفت انه فرينا هيا دقيق الي كيكون كحل
ماشي كحل بمعنة الكلمة غير هوا ماشي دقيق تاع فورص لكيكون بيض
فاش كطيبيه كيجي لونو غامق والله اعلم ولا انا لي مفهمتش هههههههه
حنت كنا في صحرا وكان دقيق تاع فرينة هوا باش كنعجنو وكيجي الخبز
معرفت كيف دير مكيعجبناش