اكشف أطباء ط£ط³ظ†ط§ظ† في جامعة الينوي الأمريكية، عن وجود زيت أساسي في بهار القرفة، يساعد في قتل بكتيريا ط§ظ„ظپظ… المسؤولة عن إنتاج مواد كيميائية برائحة كريهة، تخرج مع النفس. ووجد الباحثون أن مادة (سيناميك آلديهايد) الزيتية، وهي مركب النكهة ط§ظ„ط±ط¦ظٹط³ في القرفة، من أقوي المواد ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹط© والنباتية في قتل جراثيم ط§ظ„ظپظ… والأسنان، لذا فهي غالبا ما تضاف كعنصر منكه للعلكة والحلويات. وبالرغم من أن مضغ العلكة ظٹط¬ط¹ظ„ رائحة النَفَس ط£ظپط¶ظ„ وأجمل، يري الباحثون أن ط¹ظ…ظ„ظٹط© المضغ بحد ذاتها لأي شيء، حتي وإن كان شمعا لا طعم له، تحفز إنتاج اللعاب، ط§ظ„ط°ظٹ يزيل بدوره معظم البكتيريا الموجودة في تجويفات الفم. وأظهرت الاختبارات المعملية أن بعض ط§ظ„ط²ظٹظˆطھ النباتية تمنع أيضا نمو ثلاثة ط£ظ†ظˆط§ط¹ من بكتيريا ط§ظ„ظپظ… ط§ظ„ظ…طµط§طط¨ط© لرائحة النَفَس الكريهة، وإنتاج مركبات متطايرة تسبب روائح مزعجة. وأظهرت التحليلات الجرثومية ط§ظ„طھظٹ أجريت علي 15 شخصا، مضغوا ثلاث قطع من العلكة بمعدل واحدة كل 20 دقيقة، إحداها ط¨ظ†ظƒظ‡ط© ط§ظ„ظ‚ط±ظپط© الطبيعية، ظˆط§ظ„ط«ط§ظ†ظٹط© ط¨ظ†ظƒظ‡ط© مختلفة، ظˆط§ظ„ط«ط§ظ„ط«ط© بلا نكهة أو زيوت، وتحليل عينات من لعابهم بعد 20 دقيقة من التوقف عن المضغ، ومقارنتها مع عينات أخري ط¬ظ…ط¹طھ قبل البدء بعملية المضغ، أن علكة ط§ظ„ظ‚ط±ظپط© قتلت نصف بكتيريا ط§ظ„ظپظ… وأكثر من 40 في المائة من الأنواع الجرثومية غير الهوائية المسؤولة عن رائحة ط§ظ„ظپظ… الكريهة، من خلال إنتاج مركبات كبريتية متطايرة، بعد تحلل البروتينات.
hgrvtm jrjg f;jvdh hgtl hg;vdim Hskhk Htqg Hk,hu hglwhpfm hg`d hgjd hgvzds hg.d,j hgkts hg’fdudm fgh fu] fuq fk;im jrfg f;evdh [luj d[ug ulgdm ydv ,hgehgem ,hgehkdm ‘ul rfg r’u ;hk
على هذة المعلومة
وباااااااااااارك الله فيك
على هذه المعلومة
الله يعطيك الصحة