تحتوي القرفة على مواد ظ…ط¶ط§ط¯ط© للالتهاب يمكن أن تقلل من الم ط§ظ„ظ…ظپط§طµظ„ والعضلات، خصوصاً ألم التهاب المفاصل. ويعلم المصابون بالسكري أن أخذ جرعة يومية من هذا التابلِ يمكن أن يساعد على تَنظيم السكر في الدم. وتفيد القرفة أيضا في صحة ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ عن ط·ط±ظٹظ‚ تحسين الدورة الدموية. كما يمكن أن يحسن الصحة الهضمية أيضاً ويخفف من اضطرابات المعدة الشائعة. كما تلجأ العديد من ط§ظ„ظ†ط³ط§ط، إلى تناول جرعة يومية من القرفة للتخفيف من اضطرابات وأوجاع الدورة الشهرية. وينصح بتناول القرفة أيضا للتخفيف من الاحتقان الأنفي أو الجيوب.
و تساعد القرفة على قتل ومنع نمو البكتيريا الضارة، ط§ظ„طھظٹ تفيد في الوقاية من إصابات المنطقة البولية، وتسوّس الأسنان، وأمراض اللثة، والمشاكل الجرثومية الأخرى. ويمكن إضافة القرفة المطحونة إلى العديد من الإطباق مثل صحونِ الفاكهة، والكعك، والفطائر، والبسكويت، والخبز، والكثير الكثير. كما تتوفر أيضاً تشكيلة متنوعة من ط£ظ†ظˆط§ط¹ القرفة المختلفة مثل الشاي، والمستخلص، وعلى أي حال، يجب دائماً مناقش أمر تناول القرفة مع طبيبِك قبل إضافتها إلى وجبتك اليومية.
فوائد القرفة
* تستخدم أوراق القرفة فى شكل مجفف أو طبيعى بالغلى فى ط§ظ„ظ…ط§ط، الساخن. وتعتبر القرفة عشب محفز ومفيد فى التخلص من الانتفاخ وفى زيادة إفراز البول.
* تمنع القرفة من الشد العصبى وتحسن أو تقوى من الذاكرة، وبخلط القرفة مع ط§ظ„ط¹ط³ظ„ وأخذها يومياً مساءاً تعطى فائدة جمة للإنسان.
نزلات البرد
القرفة ط¹ظ„ط§ط¬ ظپط¹ط§ظ„ لنزلات البرد المعروفة، وذلك بغليها فى ط§ظ„ظ…ط§ط، مع إضافة الفلفل ظˆط§ظ„ط¹ط³ظ„ لها تساعد فى ط¹ظ„ط§ط¬ الأنفلونزا واحتقان الحلق والملاريا. وأيام المواسم الممطرة تجنب الإنسان الإصابة بالأنفلونزا .. وزيت القرفة يخلط مع ط§ظ„ط¹ط³ظ„ ليعطى ظ†طھظٹط¬ط© فعالة مع نزلات البرد.
اضطرابات الهضم
تحفز القرفة على الهضم وتمنع الإصابة بالغثيان والقىء والإسهال، وبإذابة ملعقة واحدة طµط؛ظٹط±ط© من القرفة فى ماء ساخن تؤخذ بعد نصف ط³ط§ط¹ط© من تناول الوجبات تخفف من الانتفاخ وعسر الهضم.
رائحة ط§ظ„ظپظ… الكريهة
تعتبر القرفة من وسائل إنعاش ط§ظ„ظپظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹط© وإكسابه الرائحة الجميلة.
الصداع
يمكن ط¹ظ„ط§ط¬ الصداع بعمل معجون من مسحوق القرفة بخلطها بقليل من ط§ظ„ظ…ط§ط، ويدهن على الجبهة وعلى عظام الوجنتين.
حب الشباب
معجون مسحوق القرفة مع بضع قطرات من ط¹طµظٹط± الليمون يوضع على البثرات والرءووس السوداء يأتى بالفائدة النافعة.
أمراض أخرى
تعتبر القرفة مفيدة فى ط¹ظ„ط§ط¬ العديد من الأمراض الأخرى بما ظپظٹظ‡ط§ الربو، الشلل، اضطرابات الرحم، السيلان، زيادة كمية الدم فى الدورة الشهرية .. وتُستخدم فى بعض الأحيان كعامل مساعد فى السيطرة على الحصبة الألمانية.
استخدامات أخرى للقرفة
تنظيم النسل:
* تستخدم القرفة كوسيلة من وسائل تنظيم النسل ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹط© فلها تأثير فى إفراز البويضات بعد الولادة، وبأخذ جزء صغير من القرفة ليلاً لمدة شهر بعد الولادة فهى تؤجل الدورة الشهرية لأكثر من 15-20 شهراً وبالتالى تؤجل الحمل.
* تساعد القرفة ط¨ط´ظƒظ„ غير مباشر فى إفراز لبن الثدى وإطالة المدة التى يتغذى ظپظٹظ‡ط§ الطفل على لبن الأم.
* أوراق القرفة المجففة ولحائها الداخلى تستخدم فى إضافة المذاق ط§ظ„طظ„ظˆ للكيك والحلوى، وتضاف مع الكارى أيضاً وللعطور والبخور.
* تستخدم القرفة فى الأغراض الدوائية وفى التحضيرات الخاصة بطب الأسنان.
* زيت أوراق القرفة يسنخدم فى العطور ومكون من مكونات الونيلين (Vanillin).
hgt,hz] hgwpdm ggrvtm Hk,hu lqh]m hglhx hglthwg hgjd hgpg, hgusg hgtl hgkshx hg’fdudm hgrgf fa;g shum wpm wydvm a;g ugh[ ugn uwdv tdih tuhg ,hgusg kjd[m ‘vdr ;lh
بارك الله فيكِ اختى معلومات قيمة
بارك الله فيك عزيزتي على موضوعك الجميل
ننتظر جديدك
بارك الله فيك أختي وجزاك خيرا على هذه المعلومات القيمة.
جزاك الله عنا خير الجزاء اختي