تخطى إلى المحتوى

الفلفل المحشي و الخطوات بالصورررررررررررررررر

من المطبخ الليبي ط§ظ„ظپظ„ظپظ„ المحشي
°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°المقادير°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°

معدنوس ( مقدونس)
الشروق
بصل
الشروق
لحم مكعبات وهناك من يستخدم المفروم
الشروق
نضع المقادير السابقة فى صحن كبير شوى ، ونضع معهم النعناع الجاف
وإذا كان عندك أخضر حطى منه
الشروق
جهزى الأرز واغسليه مزيان
الشروق
نضع البهارات على المقادير السابقة ( ملعقة ونصف طماطم العلب ، ملح، نصف ملعقة فلفل أحمر ، قليل من ط§ظ„ظپظ„ظپظ„ الأسود ، قليل من الكركم ،
وملعقتين كبار زيت زيتون ، وحركى الخليط وأخلطيه جيدا
الشروق


hgtgtg hglpad , hgo’,hj fhgw,vvvvvvvvvvvvvvvv 111 127 191 270 anaqamaghribia g;d hggi hggi du’d; hgwpm hgwp hg,wt hg,wtm hg,wti chokran hojd fhv; jfhv; jfhv; hggi ugd; gif http du’d; a;vh ugn ugd; www i`i

والأن خذى الفلفل المغسول وضعى الخلطة فيه
الشروق
جهزى الطنجرة وحطى فى أسفلها أعواد المعدنوس أو قشر البطاطا وفرشى أسفلها
الشروق
الشروق
ونضع على المحشى وهو فى الطنجرة القليل من الماء المخلوط بقليل من البهارات
( أنا أخذ الصحن اللى كان فيه الخليط ونحطله قليل من الماء ونحركه مزيان
ثم نضعه على الفلفل وتعرفين نضجه بحبات الأرز واللحم والفلفل
يبدأ يذبل عندها خلاص صار جاهز
الشروق

شكرا هاد الشي باين ليا بنين بزاف

شكرا اختي على هذه الوصفة بارك الله اوفيك

الشروق

رب يعطيك العااااااااااااااافية
أختي:. صدى الذكريات
وشكرااا لك الوصفه

الله يعطيك الصحة وصفة جميلة

تبارك الله عليك

الشروق

سلم الأيادي يالغالي هاد الشىء غزال

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.