هاد ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ‚ ديال الوالدة الله يخليها لينا" زلافة كبيرة دقيق ابيض_ ملح _خمارة حمراء م ك سكر_معلقة كبيرة خميرة الخبز 1_ ندوب الخميرة مع السكر بالماء دافئ ونخلط الدقيق وندلكوه ونخليه يرتاح 3_ندوب الزبدة والزيت للتكراص نوجد السميدة رقيقة باش نفرق 3_نقطع لعجين على 2 ندهن الطبلة ونكرص الاولى ونرش الزبدة والسميدة ونطوي المليويا ونطلق العجينة الثانية ونرش الزبدة السميدة ونحط فوسطها لملويا اللولا ونبدا نطوي ونرش الزبدة والسميدة ونحطها فالطاوا او الصني مدهون بالزيت ونكرص المفروقة شوية ونغطيها ونخليها ساع قل ربع حيت برد الحال فاش خمر ندهنها بالزبدة ونرش السكر كلالصي الى بغين ونطيبها وناكلها والى كنت خادكة ممكن دوبلي المقادير وتحط وحدةفوحدة حتى 6 او 10 كتجي كبيرة وومورقة بشرط تورقي لعجين مزيان "جربو غي وحدة فوحدة باش تشوفو لحداكة 
ماتنسونيش بالدعاء
hgt’dv hglagjj h, hgltv,r hgohlv